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Risotto de setas con Queso de Oveja con Romero
Publicado : 25/09/2018 | Categorías : Arroces , Carnes , RecetasIngredientes: 9 Cebollas tipo Chalotas1/2 litro vino blanco2 litros caldo de verduras90 gr mantequilla1 taza de arroz (300gr)125 gr Queso de romero La Antigua2 dientes ajoSetas de [...]
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Mini - frittatas de Queso Semicurado y bacon
Publicado : 13/08/2018 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 5 lonchas bacon400 gr setas variadas8 huevosQueso Semicurado de Oveja La AntiguaUn puñado rúculaSal PimientaAceite de oliva Modo de empleo: Precalienta [...]
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Cookies de Queso Viejo y Orejones
Publicado : 06/08/2018 | Categorías : Postres , RecetasIngredientes: 100 gr Mantequilla sin sal 150 gr Azúcar moreno100 gr. Azúcar blanquillaUn huevo250 gr Harina40 gr Maicena Media cucharadita bicarbonato70gr. Queso Viejo de La Antigua50 [...]
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Ensalada de queso y nueces con vinagreta de frutos rojos
Publicado : 30/07/2018 | Categorías : Ensaladas , RecetasIngredientes: 100 g de brotes de lechuga 100 g de Queso de Oveja La Antigua con Frutos Rojos 60 g de nueces peladas 100 g de tomates cherry 200 g de frutos rojos (yo combiné fresas, [...]
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MUFFINS DE QUESO DE OVEJA AÑEJO, ESPINACAS Y TOMATITOS CHERRY
Publicado : 23/07/2018 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: Unos 100 gr de hojas de espinacas frescas10-12 tomatitos cherrys12 claras de huevo pasterizadas50 gr de Queso de Oveja La Antigua AñejoEspecies aromáticas al g [...]
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Cheesecake de Queso de Oveja Semicurado
Publicado : 16/07/2018 | Categorías : Postres , RecetasIngredientes: Para la base 300 gr galletas Digestive75 gr mantequilla1 cucharada de esencia de vainilla1 cucharada de azúcar moscovado Para la masa: 6 huevos2 [...]
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Quiché con Queso Al Tartufo
Publicado : 12/07/2018 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 2 huevos100 ml de nata180 gr de harina160 gr de mantequilla150 gr de panceta2 puerros120 gr Queso De Oveja Curado La Antigua al TartufoPimientaSalPerejilAceite de [...]
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Suflé de Queso con Frutos Rojos
Publicado : 02/07/2018 | Categorías : Postres , RecetasIngredientes: 50gr. Harina50gr Mantequilla500 ml Leche5 unidades Huevos100gr. Queso con Frutos Rojos Modo de empleo: Precalienta el horno a 180ºCHaz una [...]