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Patatas al horno
Publicado : 03/05/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 4 Patatas muy grandes4 lonchas de salmón ahumadoQueso de oveja semicurado La AntiguaAjoPerejilCebollinoSalPimienta negra recién molida Modo de e [...]
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Hojaldre con Queso Añejo
Publicado : 03/05/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 250 gr. de queso de oveja añejo La Antigua1 Lata de tomates peladosAzúcar4 hojas de Hojas de hojaldre Modo de empleo: En cada hoja de hojaldre p [...]
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Boquerones rellenos de queso
Publicado : 10/04/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 1 kilo de boquerones grandes250 gr de queso de oveja curado con tartufo La Antigua2 huevosHarinaPan ralladoAceite de oliva virgen extra para freír Modo de [...]
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Bocaditos de Queso tierno de oveja a la Pimienta Rosa con pasta Kataifi y mermel
Publicado : 06/03/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 150 gr. Queso tierno de oveja a la pimienta rosa 150 gr. Pasta Kataifi 200 gr. Mantequilla [...]
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Ensalada Templada o Ensalada de invierno
Publicado : 07/02/2017 | Categorías : Ensaladas , RecetasIngredientes: 1/2 pachuga de polloEspinacas baby.Espárragos verdes.Champiñones portobelloBeicon.Queso al Azafrán La AntiguaAceite de olivaCrema de vinagre de modenaSal Pimienta negra m [...]
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Milhojas de Patata
Publicado : 02/02/2017 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 4-6 patatas (depende del tamaño)CalabacínJamón en láminasSetas variadas (Shitake, Cardo, Champiñón)Queso Tartufo La AntiguaQueso Añejo La Antigua SalPim [...]
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Risotto de salmón con queso de oveja con romero
Publicado : 31/01/2017 | Categorías : Arroces , RecetasIngredientes: 2 lomos de salmón200 gr de champiñones laminados80 gr de arroz sin gluten50 ml de leche desnatada50 gr queso rallado de oveja añejo con romero La AntiguaSalAjo en po [...]
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Pan de Queso al Brandy
Publicado : 12/01/2017 | Categorías : RecetasIngredientes: 360 ml de agua500 gr de harina15 gr de levadura de panadero1 cucharada de aceite de oliva70 gr de queso de oveja al brandy de La Antigua Modo de em [...]