97 artículos en la categoría La Antigua

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  Queso de Flor
  Publicado : 11/11/2024 | Categorías : La Antigua

  El principal estandarte de la isla de Gran Canaria por su sabor y peculiaridad es sin duda el queso de flor.  Esta variedad se obtiene en ganaderías de la zona norte, concretamente en las me [...]

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  Queso Cheddar
  Publicado : 22/02/2021 | Categorías : La Antigua

  El Queso Cheddar es uno de los quesos que más se consume en el mundo, de hecho, como dato curioso os diremos que es el queso más popular: solo en Estados Unidos se consume 8`8 kilos por habitante.

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  QUESO DE OVEJA CURADO CON PIMIENTA NEGRA
  Publicado : 01/11/2020 | Categorías : La Antigua

  El queso de oveja curado con pimienta negra, es un queso elaborado con leche cruda de oveja. Los granos de pimienta negra son adicionados durante el proceso de elaboración del queso.  Es un q [...]

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  Queso de Oveja Vellón de Fuentesaúco
  Publicado : 01/10/2020 | Categorías : La Antigua

  El Queso de oveja Vellón de Fuentesaúco es un queso Denominación de Origen Zamorano, es decir; raza, territorio y usos de manejo de ganado y elaboración del producto propios de la provincia.

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  Queso de oveja curado picante
  Publicado : 01/08/2020 | Categorías : La Antigua

  Queso de oveja curado picante, es un queso con una curación entre 4 y 6 meses. Elaborado a partir de leche cruda de oveja, al que añadimos chile, cayena y aji picante durante el proceso...

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  Queso de oveja curado con hierbas provenzales
  Publicado : 01/07/2020 | Categorías : La Antigua

  Queso de oveja curado, elaborado a partir de leche cruda de oveja. Su peculiaridad, las hierbas provenzales que son añadidas directamente a la leche durante el proceso de elaboración. Este q [...]

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  Queso de oveja Añejo en Aceite de Oliva
  Publicado : 03/12/2019 | Categorías : La Antigua

  El Queso Añejo en aceite de oliva es un queso elaborado con leche cruda de oveja, que cuenta con una curación de más de doce meses y es posteriormente madurado en aceite de oliva virgen extra.

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  Queso de Oveja La Antigua con Quinoa
  Publicado : 05/11/2019 | Categorías : La Antigua

  Queso de Natural con Quínoa Ecológica es un queso elaborado con leche de oveja y tiene una curación de más de 35 días. Es una pieza cilíndrica con un peso aproximado de 3Kg. Elaborado de manera a [...]

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