97 artículos en la categoría La Antigua

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  • Queso Cheddar
    Publicado : 22/02/2021 | Categorías : La Antigua

    El Queso Cheddar es uno de los quesos que más se consume en el mundo, de hecho, como dato curioso os diremos que es el queso más popular: solo en Estados Unidos se consume 8`8 kilos por habitante.

  • QUESO DE OVEJA CURADO CON PIMIENTA NEGRA
    Publicado : 01/11/2020 | Categorías : La Antigua

    El queso de oveja curado con pimienta negra, es un queso elaborado con leche cruda de oveja. Los granos de pimienta negra son adicionados durante el proceso de elaboración del queso.  Es un q [...]

  • Queso de Oveja Vellón de Fuentesaúco
    Publicado : 01/10/2020 | Categorías : La Antigua

    El Queso de oveja Vellón de Fuentesaúco es un queso Denominación de Origen Zamorano, es decir; raza, territorio y usos de manejo de ganado y elaboración del producto propios de la provincia.

  • Queso de oveja curado picante
    Publicado : 01/08/2020 | Categorías : La Antigua

    Queso de oveja curado picante, es un queso con una curación entre 4 y 6 meses. Elaborado a partir de leche cruda de oveja, al que añadimos chile, cayena y aji picante durante el proceso...

  • Queso de oveja curado con hierbas provenzales
    Publicado : 01/07/2020 | Categorías : La Antigua

    Queso de oveja curado, elaborado a partir de leche cruda de oveja. Su peculiaridad, las hierbas provenzales que son añadidas directamente a la leche durante el proceso de elaboración. Este q [...]

  • Queso de oveja Añejo en Aceite de Oliva
    Publicado : 03/12/2019 | Categorías : La Antigua

    El Queso Añejo en aceite de oliva es un queso elaborado con leche cruda de oveja, que cuenta con una curación de más de doce meses y es posteriormente madurado en aceite de oliva virgen extra.En [...]

  • Queso de Oveja La Antigua con Quinoa
    Publicado : 05/11/2019 | Categorías : La Antigua

    Queso de Natural con Quínoa Ecológica es un queso elaborado con leche de oveja y tiene una curación de más de 35 días. Es una pieza cilíndrica con un peso aproximado de 3Kg. Elaborado de manera a [...]

  • Queso de Oveja La Antigua Cremoso
    Publicado : 01/10/2019 | Categorías : La Antigua

    Queso Cremoso de Oveja es un queso elaborado con leche cruda de oveja, cuajo de cardo y sal. Es una pieza cilíndrica con un peso aproximado de 1Kg.; aunque también puedes encontrar de medio kilo [...]

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