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• Tartine de pera, Queso de Oveja Curado con Pimienta negra, y nueces
  Publicado : 03/12/2018 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 1/2 barra de pan1/2 peraQueso de Oveja Curado La Antigua con Pimienta NegraUn puñado de nueces Aceite de oliva Modo de empleo: Coge el pan y corta medi [...]

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• Calabacín relleno de carne y Queso de Oveja Añejo al Orégano
  Publicado : 26/11/2018 | Categorías : Recetas , Verduras/Patatas

  Ingredientes: 4 calabacines (de los redonditos pequeños)8 o 9 champiñones1/2 cebolla2 dientes de ajo500 gr de carne picada (50/50%-cerdo/ternera)Queso de Oveja Añejo al orégano de  [...]

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• Risotto de calabaza y Queso de Oveja Curado
  Publicado : 19/11/2018 | Categorías : Arroces , Carnes , Recetas

  Ingredientes: 300 gr de arroz arborio o carnaroli (especial para risotto).200 gr  de calabaza cortada a dados1 zanahoria grandota cortada a dados.2 ajos sin el nervio central.150 gr d [...]

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• Noodles de arroz con crema de Queso de Oveja Añejo La Antigua con Manteca al Bra
  Publicado : 12/11/2018 | Categorías : Pasta , Recetas

  Ingredientes: 400 gr de Noodles de arroz200 gr de cebolla40 gr de aceite de coco1 manojo de espárragos trigueros finos200 gr crema de coco o nata para cocinar220 gr Queso de Oveja [...]

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• Croque Madame con Queso Tierno Sin Lactosa con Pimienta Rosa
  Publicado : 05/11/2018 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 2 rebanadas de pan de hogaza2 lonchas de jamón yorkQueso de Oveja Tierno Sin Lactosa con Pimienta Rosa de Quesería La AntiguaMantequilla sin lactosa1 huevoNuez m [...]

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• Tarta de Queso de Oveja al Romero
  Publicado : 30/10/2018 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: Para el caramelo:  100gr de azúcar4 cucharadas de agua Para la tarta 100 gr de azúcar4 huevos 200 ml nata líquida120 gr de Queso Curado de Oveja Al Rome [...]

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• Crepes de boniato rellenos de berenjena y Queso Curado de Oveja al Tartufo
  Publicado : 22/10/2018 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: Para los crepes:  1 boniato mediano2 huevos100 gr (aprox o lo que te pida la masa) de harina50 gr de aceite de oliva virgen extra Para el interior:  1 b [...]

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• Bolitas de Queso Tierno con Chocolate
  Publicado : 15/10/2018 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 100 gr de Queso de Oveja Tierno con Chocolate La Antigua 4-5 c/s de queso crema de untar natural.Quínoa hinchadaCopos de maíz sin azúcar.Mermelada de fresas Chía para aco [...]

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