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Cornetes rellenos de queso cremoso de oveja y pimentón de la Vera
Publicado : 22/01/2015 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 1 plancha de hojaldreQueso cremoso de oveja La Antigua 1 huevoPimentón de la VeraSal en escamas de pimentónAceite de oliva virgen extra Modo de e [...]
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Tallarines al queso cremoso de oveja
Publicado : 22/01/2015 | Categorías : Pasta , RecetasIngredientes: Tallarines frescosChampiñonesChalotaLeche evaporadaQueso Cremoso La Antigua AceiteSal Pimienta Modo de empleo: Se pica la chalota y se laminan los ch [...]
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Helado de queso de oveja y uvas
Publicado : 21/01/2015 | Categorías : Postres , RecetasIngredientes: 100 gr de queso philadelphia1 huevo50 gr de azúcar invertido50 gr de azúcar normal150 gr de leche150 gr de nata75 gr queso de oveja curado La AntiguaUvas cortadas en t [...]
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Coliflor gratinada con bechamel y queso al romero
Publicado : 21/01/2015 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: Para la bechamel: 1/2 litro de leche2 cucharadas de harina1 cucharada de mantequillaNuez moscadaSal Para la receta: 1/2 kg de coliflor2 dientes de [...]
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Ensalada mediterránea
Publicado : 21/01/2015 | Categorías : Ensaladas , RecetasIngredientes: Lechuga1 huevoQueso de oveja al oréganoBrotes de sojaZanahoriasMaiz dulcePimiento rojoVinagrePechuga de pollo Modo de empleo: Lo primero se frien las [...]
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Bombones caprichosos de queso y chocolate
Publicado : 20/01/2015 | Categorías : Postres , RecetasIngredientes: 75 gr de nata líquida150 gr de chocolate negro50 gr de aceite de oliva suave175 gr de queso de oveja cremoso La AntiguaSal Modo de empleo: Se pica el [...]
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Lasaña de calabacín y pimientos con paté de berenjenas
Publicado : 19/01/2015 | Categorías : Pasta , RecetasIngredientes: 2 berenjenas2 dientes de ajoAceite de oliva2 latas de atún1 chorrito de zumo de limónSal1 cucharadita de comino2 calabacines cortados en láminas1 lata de pimientos as [...]
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Tarta de queso tierno y chocolate blanco
Publicado : 19/01/2015 | Categorías : Postres , RecetasIngredientes: 500 ml de leche100 ml de nata55 gr de azúcar200 gr de queso de oveja tierno La Antigua250 gr de chocolate blanco4 hojas de gelatina2 sobres de hacer cuajada Para [...]