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• Risotto de champiñones y queso de oveja curado
  Publicado : 23/01/2015 | Categorías : Arroces , Recetas

  Ingredientes: ArrozCebollaJamón serranoChampiñonesVino blancoCaldo de verdurasSalPimientaQueso de oveja curado rallado   Modo de empleo: Lo primero se hace la teja de [...]

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• Bizcocho japonés de queso cremoso de oveja
  Publicado : 23/01/2015 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 50 gr de leche semidesnatada140 gr de queso cremoso de oveja La Antigua25 gr de mantequilla30 gr de harina normal30 gr de maicena3 huevos1/2 cucharada de zumo de [...]

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• Cornetes rellenos de queso cremoso de oveja y pimentón de la Vera
  Publicado : 22/01/2015 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 1 plancha de hojaldreQueso cremoso de oveja La Antigua 1 huevoPimentón de la VeraSal en escamas de pimentónAceite de oliva virgen extra Modo de e [...]

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• Tallarines al queso cremoso de oveja
  Publicado : 22/01/2015 | Categorías : Pasta , Recetas

  Ingredientes: Tallarines frescosChampiñonesChalotaLeche evaporadaQueso Cremoso La Antigua AceiteSal Pimienta Modo de empleo: Se pica la chalota y se laminan los ch [...]

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• Helado de queso de oveja y uvas
  Publicado : 21/01/2015 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 100 gr de queso philadelphia1 huevo50 gr de azúcar invertido50 gr de azúcar normal150 gr de leche150 gr de nata75 gr queso de oveja curado La AntiguaUvas cortadas en t [...]

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• Coliflor gratinada con bechamel y queso al romero
  Publicado : 21/01/2015 | Categorías : Recetas , Verduras/Patatas

  Ingredientes: Para la bechamel: 1/2 litro de leche2 cucharadas de harina1 cucharada de mantequillaNuez moscadaSal Para la receta: 1/2 kg de coliflor2 dientes de [...]

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• Ensalada mediterránea
  Publicado : 21/01/2015 | Categorías : Ensaladas , Recetas

  Ingredientes: Lechuga1 huevoQueso de oveja al oréganoBrotes de sojaZanahoriasMaiz dulcePimiento rojoVinagrePechuga de pollo Modo de empleo: Lo primero se frien las [...]

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• Bombones caprichosos de queso y chocolate
  Publicado : 20/01/2015 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 75 gr de nata líquida150 gr de chocolate negro50 gr de aceite de oliva suave175 gr de queso de oveja cremoso La AntiguaSal   Modo de empleo: Se pica el [...]

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