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Calabaza Asada Gratinada
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Categorías :
Recetas
, Verduras/Patatas
Ingredientes:
- Queso de Oveja Tierno La Antigua rallado
- 300 gr calabaza asada (apox)
- 200 gr cebolla caramelizada
- 4 rebanadas de pan de molde
- Mantequilla
- Aove
Modo de empleo:
- Usaremos unos cuencos o moldes medianos, no demasiado grandes, los untamos bien con aceite de oliva virgen, estiramos el pan de molde con un rodillo y lo colocamos dentro de los cuencos/moldes.
- Del queso rallado ponemos un poco en el fondo, encima del queso cebolla caramelizada al gusto, la calabaza asada y una bolita pequeña de mantequilla, queso rallado (a mi me gusta con mucho queso) cantidad al gusto.
- Lo metemos en el horno a gratinar unos minutos.
- Veréis la calabaza un poco tostada, podéis dejarla menos hecha, a mi es que me encanta tostadita.
Es una tapa muy completa, pan, verdura, queso… ¡Que lo disfrutéis! Esta receta y muchas más en Con Tapas y a Lo Loco
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