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  Queso de Burgos
  Publicado : 16/11/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de oveja churra y vaca frisona en la Provincia de Burgos, de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, sobre todo en los alrededores de la capital y en la zona de B [...]

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• Queso de Babia y de Laciana
  Publicado : 06/11/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de cabra pirenaica en la zona de Los valles de Babia y de Laciana, al norte de la provincia de León de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Tipo de queso Es un [...]

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• Queso de Aracena
  Publicado : 06/11/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de cabra blanca andaluza en la zona de la Serranía de Huelva, provincia de Huelva, Comunidad autónoma de Andalucía. Tipo de queso Es un queso de coagulación aci [...]

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• Queso de Andalucía de cabra
  Publicado : 04/11/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de cabra de las razas payoya, malagueña, murciano–granadina y florida en las comarcas de la Comunidad Autónoma de Andalucía: Alcornocales, Los Pedroches, Sierra de [...]

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• Queso de Acehuche
  Publicado : 04/11/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de cabra murciano-granadina, malagueña y serrana en la comarca de las Vegas de Coria al oeste de la provincia de Cáceres, limítrofe con Portugal en la Comunidad Au [...]

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• Queso de Abredo
  Publicado : 03/11/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de vaca frisona en la zona de la Aldea de Abredo, localidad del concejo de Coaña en la Comunidad Autónoma del Principado de Asturias. Tipo de queso Es un queso de c [...]

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• Queso Castellano
  Publicado : 29/10/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso tradicional se elabora con leche de las razas ovinas autóctonas, churra y castellana en la Comunidad Autónoma de Castilla y León Tipo de queso Es un queso de coagulación enzimática, de [...]

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• Queso Casín
  Publicado : 28/10/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de vaca asturiana de la montaña o casina, asturiana de los valles, frisona y sus cruces en el Concejo de Caso, Sobrescobio y Piloña al sur del Principado de A [...]

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