239 artículos

• Las noticias de ayer para comérnoslas hoy
  Publicado : 07/08/2014 | Categorías : Recetas

  Ingredientes: Pasta filo Huevos Carne picada Pimentón Salsa barbacoa Queso de oveja semicurado La AntiguaCebollaPapel comestible  Modo de empleo: Picamos la cebolla m [...]

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• Crema de Queso al Romero
  Publicado : 22/07/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 400 gr. de Queso de oveja al Romero La Antigua1 litro de leche de ovejaPimienta blanca1 litro de nata Sal Modo de empleo: Mezclar la lecha y la nata y [...]

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• Torrijas de Queso
  Publicado : 22/07/2014 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 500 gr. de miga de pan blanco400 gr. de queso de oveja curado La Antigua8 huevos300 gr. de azúcar1 litro de leche de oveja1 litro de nataAceite para freír Modo de [...]

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• Champiñones a la plancha con atún, queso semicurado y salsa verde
  Publicado : 20/05/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 1/2 kilo de champiñones2 latas de atúnQueso de Oveja Semicurado La Antigua1 huevo duro Para la salsa verde: Zumo de limónPerejilSalAceite Modo de em [...]

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• Pan de jamón con Caprichos de la Pastora y aceitunas
  Publicado : 18/05/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 500 gr. de harina9 lonchas de jamónQueso cremoso de Oveja La Antigua250 gr. de leche1 pastilla de levadura fresca5 aceitunas negras5 aceitunas verdes1 nuez de [...]

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• Risotto de espárragos trigueros con galleta de queso Gran Campoestrella a la Pim
  Publicado : 18/05/2014 | Categorías : Arroces , Carnes , Recetas

  Ingredientes: 200 gr de arroz1 lata de champiñones1 manojo de espárragos trigueros1l. (aporx) de caldo de pollo1 loncha de jamónQueso de oveja a la Pimienta La Antigua1 cebolla2 di [...]

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• Empanada de la Tierra con Queso Curado y Queso Cremoso Caprichos de la Pastora
  Publicado : 28/04/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 2 Masas de hojaldreBeicon ahumadoJamón york braseado o normalQueso de oveja curado La Antigua3 Cucharaditas de queso cremoso La AntiguaPimientos rojos del piquillo a [...]

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• Salmòn en Papillote, con verduras asadas, y salsa de queso a romero
  Publicado : 08/04/2014 | Categorías : Pescados , Recetas

  Ingredientes: Lomos de salmón sin espinas2 patatas medianas1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 berenjena1/2 calabacín1/2 cebolla o una pequeña150 gr aproximadamente de Queso Añejo al Ro [...]

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