972 artículos

• Mundial Brasil 2014. Gana con La Antigua
  Publicado : 10/06/2014 | Categorías : Actualidad

  ¿Quieres ganar una Cesta de La Roja? Con La Antigua y Quesoteca tienes la oportunidad de ganar una con cada uno de los partidos de España en el Mundial de Brasil 2014, en la que encontrarás El Qu [...]

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• Champiñones a la plancha con atún, queso semicurado y salsa verde
  Publicado : 20/05/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 1/2 kilo de champiñones2 latas de atúnQueso de Oveja Semicurado La Antigua1 huevo duro Para la salsa verde: Zumo de limónPerejilSalAceite Modo de em [...]

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• Pan de jamón con Caprichos de la Pastora y aceitunas
  Publicado : 18/05/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 500 gr. de harina9 lonchas de jamónQueso cremoso de Oveja La Antigua250 gr. de leche1 pastilla de levadura fresca5 aceitunas negras5 aceitunas verdes1 nuez de [...]

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• Risotto de espárragos trigueros con galleta de queso Gran Campoestrella a la Pim
  Publicado : 18/05/2014 | Categorías : Arroces , Carnes , Recetas

  Ingredientes: 200 gr de arroz1 lata de champiñones1 manojo de espárragos trigueros1l. (aporx) de caldo de pollo1 loncha de jamónQueso de oveja a la Pimienta La Antigua1 cebolla2 di [...]

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• Empanada de la Tierra con Queso Curado y Queso Cremoso Caprichos de la Pastora
  Publicado : 28/04/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 2 Masas de hojaldreBeicon ahumadoJamón york braseado o normalQueso de oveja curado La Antigua3 Cucharaditas de queso cremoso La AntiguaPimientos rojos del piquillo a [...]

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• ¿Quién se ha llevado mi queso?
  Publicado : 24/04/2014 | Categorías : Actualidad

  Nos hacemos una pregunta, ¿quién se ha llevado mi queso?, seguro que tu nos puedes ayudar a saberlo y así llevarte un regalo directo.   En la Antigua de Fuentesaúco queremos saber donde están nue [...]

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• QuesoCocina en Alimentaria Barcelona 2014
  Publicado : 15/04/2014 | Categorías : Actualidad

  Si hay una cosa que es vital para nosotros es sin duda la gastronomía, por eso cada vez que acudimos a un evento, siempre nos rodeamos de los mejores cocineros, que cada vez nos sorprenden con [...]

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• Salmòn en Papillote, con verduras asadas, y salsa de queso a romero
  Publicado : 08/04/2014 | Categorías : Pescados , Recetas

  Ingredientes: Lomos de salmón sin espinas2 patatas medianas1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 berenjena1/2 calabacín1/2 cebolla o una pequeña150 gr aproximadamente de Queso Añejo al Ro [...]

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