Pan de jamón con Caprichos de la Pastora y aceitunas

Pan de jamón con Caprichos de la Pastora y aceitunas

- Categorías : Aperitivos , Recetas

Ingredientes:

  • 500 gr. de harina
  • 9 lonchas de jamón
  • Queso cremoso de Oveja La Antigua
  • 250 gr. de leche
  • 1 pastilla de levadura fresca
  • 5 aceitunas negras
  • 5 aceitunas verdes
  • 1 nuez de mantequilla
  • Sal
  • Azúcar

Modo de empleo:

  1. Hacemos la masa mezclando harina, leche, levadura, sal y azúcar.
  2. Amasamos bien y la estiramos sobre un papel de horno. Precalentamos el horno a 180º
  3. Fundimos la mantequilla y pintamos la masa con ella.
  4. Extendemos las lonchas de jamón, el queso cremoso de Oveja La Antigua y las aceitunas picaditas
  5. Enrollamos y metemos al horno 40 minutos.
  6. Si se quiere pintamos con huevo para que la masa quede más dorada.

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