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Queso de Rulo
Publicado : 19/04/2016 | Categorías : La Antigua

Este queso se elabora a partir de vaca, oveja y cabra de diferentes razas según la zona de elaboración en todo el territorio nacional español. Tipo de queso Es un queso de coagulación mixta muy [...]

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Queso de Servilleta
Publicado : 19/04/2016 | Categorías : La Antigua

Este queso se elabora a partir de cabra murciano-granadina, oveja guirra en la zona de La costera de Ranes (Valencia) y en el Alto Vinalopó (Alicante). Tipo de queso Es un queso de coagulación [...]

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Queso de Oveja
Publicado : 17/03/2016 | Categorías : La Antigua

Este queso se elabora a partir de oveja de diferentes razas, según la zona de elaboración de todo el territorio nacional español. Tipo de queso Es un queso de coagulación enzimática, de prens [...]

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Queso de Ossera
Publicado : 17/03/2016 | Categorías : La Antigua

Este queso se elabora a partir de murciano-granadina en el municipio pirenaico de Ossera en la provincia de Lérida de la Comunidad Autónoma de Cataluña, situado en el valle de La Vansa. Tipo de q [...]

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Queso de Oscos
Publicado : 17/03/2016 | Categorías : La Antigua

Este queso se elabora a partir de vaca frisona, asturiana, pardoalpina, y sus cruces en el Alto Navia y los Oscos, zona occidental de la Comunidad Autónoma de Asturias, en el Concejo de Grandas [...]

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Queso de Oropesa
Publicado : 09/03/2016 | Categorías : La Antigua

Este queso se elabora a partir de oveja talaverana, Laucane y otras en la depresión del Tajo, (Campiña de Oropesa), y en las estribaciones bajas de la sierra de la Estrella, en la parte o [...]

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Queso de Murcia
Publicado : 02/03/2016 | Categorías : La Antigua

Este queso se elabora a partir de cabra murciana-granadina en todos los términos municipales de la comunidad de Murcia que se indican en el punto C del Pliego de Condiciones de la DOP. Tipo de [...]

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Queso de Murcia al Vino
Publicado : 01/03/2016 | Categorías : La Antigua

Este queso se elabora a partir de cabra murciana-granadina en todos los términos municipales de la comunidad de Murcia que se indican en el punto C del Pliego de Condiciones de la DOP. Tipo de [...]

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