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Frixuelos rellenos de crema de queso al chocolate
Publicado : 12/03/2018 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: Para los frixuelos: 4 unidades Huevos 3 dl Leche 200g HarinaSal Para la crema de queso: ¼ l Leche2 unidades Yemas [...]
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Croquetas de queso y boniato
Publicado : 21/12/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 2 boniatos medianos, más si son pequeños o uno grande (unos 200 gramos)Una taza de pan rallado (en mi caso panko: pan rallado japonés)Un trozo de queso curado, se [...]
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Champiñones rellenos de jamón serrano y Queso Añejo Sin Lactosa, La Antigua
Publicado : 09/11/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 9 ChampiñonesQueso Añejo Sin Lactosa La Antigua 100gr. de jamón serrano en taquitos2 cucharaditas de ajo en polvoCebollinoAceite de olivaSal Pimienta negra mol [...]
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Sandwich vegetal con queso SEMICURADO CANDIDUM
Publicado : 04/09/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: Pan 1 tomate1 cuña de queso semicurado candidum1 berenjena1 cebolla1 calabacínMayonesaMostaza Modo de preparación: Comenzamos cortando las verduras [...]
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Brochetas de fruta y queso con natillas
Publicado : 03/07/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 1 Sandía 1 Melocotón PlátanoUvas peladas y sin pepitasQueso de oveja Tierno La Antigua125 ml. de leche1 yema de huevo medianoUn chorrito de esencia de vainilla1/2 cu [...]
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Quesadilla de Espinacas
Publicado : 16/05/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: Tortillas de trigo Espinacas frescas suficientesUn trozo de queso de calidad semicurado o curado preferiblemente (en mi caso usé queso de oveja al brandy)Un poco de l [...]
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Rebanada de pan con Queso fundido
Publicado : 03/05/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: Lonchas de queso Semicurado La Antigua de unos 4 mm.Rebanadas de pan de campo (pan bien asentado)1 Lechuga rizadaVinagreta1 Cebolla roja Modo de [...]
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Patatas al horno
Publicado : 03/05/2017 | Categorías : Aperitivos , RecetasIngredientes: 4 Patatas muy grandes4 lonchas de salmón ahumadoQueso de oveja semicurado La AntiguaAjoPerejilCebollinoSalPimienta negra recién molida Modo de e [...]