Rebanada de pan con Queso fundido
Ingredientes:
- Lonchas de queso Semicurado La Antigua de unos 4 mm.
- Rebanadas de pan de campo (pan bien asentado)1 Lechuga rizadaVinagreta1 Cebolla roja
Modo de empleo:
- Pelamos la cebolla y cortamos en rodajas.
- Preparamos una ensalada con la lechuga rizada, la cebolla roja y la vinagreta.
- Preparamos sándwiches con las rebanadas de pan y las lonchas de queso (que pueden ser de otra variedad, pero que gratinen bien, superponemos una sobre otra.
- Es más crujiente el pan si lo tostamos antes de ponerles el queso, para seguir haciendo la receta.
- Ponemos los sándwiches en una parrilla, de 4 a 6 minutos y cuando el queso está fluyendo de oro, servimos con la ensalada preparada anteriormente.
Buen provecho
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