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• Palmeritas de queso y jamón
  Publicado : 01/10/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 1 lámina de hojaldre9 lonchas de jamón yorkQueso de oveja Curado La Antigua1 huevo batido Modo de empleo: Precalentamos el horno a 200ºC. Rallamos que [...]

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• Chupa-chups de queso
  Publicado : 18/08/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: Queso de oveja Tierno La AntiguaMermelada de tomatePistachos Modo de empleo: Hacemos unas bolitas del queso tierno con ayuda de un vaciador.Las [...]

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• Tosta de queso caramelizada
  Publicado : 18/08/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: Aceite de oliva Pan de molde Queso de oveja semicurado rallado Queso de oveja tierno rallado Queso cheddar Queso crema tipo philadelphia Azúcar  Modo de empleo: [...]

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• Caviar de queso
  Publicado : 07/08/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: Aceite de girasolAgar agarLeche de ovejaQueso tierno  Modo de preparación: 1.- Introducimos el aceite de girasol en el congelador durante 40 m [...]

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• Corte de queso
  Publicado : 07/08/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: Obulato de patataPan crackerQueso crema tipo philadelphiaQueso de oveja Cremoso La Antigua    Modo de empleo: Mezclamos el queso tipo philadelphia con e [...]

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• Gazpacho de sandía madurado en su tomate
  Publicado : 07/08/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: Tomates en ramaCebolletas1 diente de ajo 1 SandiaQueso de oveja tierno La Antigua Pepinos Pepinillos en vinagre Aceite de olivaVinagreSal  Modo de empl [...]

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• Crema de Queso al Romero
  Publicado : 22/07/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 400 gr. de Queso de oveja al Romero La Antigua1 litro de leche de ovejaPimienta blanca1 litro de nata Sal Modo de empleo: Mezclar la lecha y la nata y [...]

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• Champiñones a la plancha con atún, queso semicurado y salsa verde
  Publicado : 20/05/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 1/2 kilo de champiñones2 latas de atúnQueso de Oveja Semicurado La Antigua1 huevo duro Para la salsa verde: Zumo de limónPerejilSalAceite Modo de em [...]

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