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Quiché de verduras y queso tierno
Publicado : 11/01/2018 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: Ingredientes para hacer masa quebrada: 250 g de harina de todo uso (o de repostería)125 g de mantequilla1 huevo M1 cucharadita de sal3 o 4 cucharadas de a [...]
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Verduras rellenas con Queso tierno Sin Lactosa
Publicado : 14/12/2017 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 1 calabacín grande1 boniato grande1 patata grande o dos pequeñas1 trozo (cuña) de queso tierno, en mi caso queso tierno de oveja a la pimienta rosa Sin Lactosa de la Qu [...]
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Crema Kale
Publicado : 09/11/2017 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 200 gr. Kale2 patatas2 dientes de ajo1 puerroQueso Tierno Sin Lactosa La Antigua200 ml. nata (sin lactosa)un puñado de anacardosuna pastilla de caldoAceite de [...]
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Gratinado de Berenjena y tomate
Publicado : 13/06/2017 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 1/2 berenjena grandeTomates maduros pequeñosPimienta negra molidaAceite de oliva virgen extraSalQueso de oveja Añejo al orégano La Antigua Modo de empl [...]
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Milhojas de Patata
Publicado : 02/02/2017 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 4-6 patatas (depende del tamaño)CalabacínJamón en láminasSetas variadas (Shitake, Cardo, Champiñón)Queso Tartufo La AntiguaQueso Añejo La Antigua SalPim [...]
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Sopa de tomate con Queso de oveja
Publicado : 15/07/2016 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 8 tomates grandes1 ajochili (puse una mezcla que tengo de chili + ají molido)SalPimientaOréganoCebolletaSgua fríaAceite con licopeno de SuratQueso de Oveja Curado La An [...]
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Quiche de cebolla, jamón y queso de oveja
Publicado : 14/07/2016 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 1 kg. de cebolla150 gr. de jamón asado (o jamón cocido ahumado)50 gr. de jamón serrano150 gr. de espárragos verdes4 huevos50 gr. de Queso Curado La Antigua50 gr. de que [...]
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Pisto con calabaza blanca
Publicado : 14/07/2016 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 1/2 cebolla1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 berenjena1 calabaza blanca pequeña2 tomates madurosQueso de oveja semicurado La AntiguaAceiteSal Modo de [...]