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Pincho de tortilla y queso con mermelada de pimientos
Publicado : 14/07/2016 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 1 tortilla de patatas 1 cuña de Queso de Oveja Semicurado La Antigua1 bote de mermelada casera de pimientos verdes Modo de empleo: Hacemos la tor [...]
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Pimientos del padrón con queso
Publicado : 14/07/2016 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: Pimientos del PadrónUna cuña de Queso de Oveja Tierno La AntiguaAceiteFlor de sal natural Flor del Delta Modo de preparación: Lavamos y secamos bien lo [...]
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Lasaña de Berenjena
Publicado : 14/07/2016 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 1 berenjena6 champiñones1/2 cebolla1/2 ajo100 gr. de carne picada de pavo2 zanahorias1 puerroTomate fritoQueso de Oveja Semicurado Modo de [...]
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Revuelto de setas con crema de queso y crujiente de jamón
Publicado : 03/03/2016 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 4 huevos200 gr. de setas variadas4 cucharadas de queso cremoso de oveja La Antigua1 loncha de jamón serranoAjo picadoPerejilPimienta negraAceite de oliva Modo de e [...]
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Patatas con queso cremoso de oveja
Publicado : 19/02/2015 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 2 patatas grandes tipo cocer no freir1 Queso Cremoso La Antigua SalPimienta recién molidaAgua Modo de empleo: Podéis asar las patatas directamente la [...]
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Calabaza Asada Gratinada
Publicado : 03/02/2015 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: Queso de Oveja Tierno La Antigua rallado300 gr calabaza asada (apox)200 gr cebolla caramelizada4 rebanadas de pan de moldeMantequillaAove Modo de [...]
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Coliflor gratinada con bechamel y queso al romero
Publicado : 21/01/2015 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: Para la bechamel: 1/2 litro de leche2 cucharadas de harina1 cucharada de mantequillaNuez moscadaSal Para la receta: 1/2 kg de coliflor2 dientes de [...]
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Crema de coliflor y queso de oveja con aceite de trufa
Publicado : 19/01/2015 | Categorías : Recetas , Verduras/PatatasIngredientes: 400 gr de coliflor100 gr de puerro50 gr de queso de oveja al romero La Antigua850 ml de caldo de pollo1 cucharadita de aceite trufado Modo de [...]