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• Champiñones rellenos
  Publicado : 31/03/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: Champiñones (escoger grandes)Jamón serranoCebollaAjoAceite de oliva virgen extraQueso de oveja añejo Vellón de Fuentesauco Modo de empleo: Lavamos bien [...]

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• Canutillos de berenjena rellenos de queso cremoso y miel de caña
  Publicado : 25/03/2014 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: BerenjenasSalCervezaHarinaAceite de oliva virgen extraQueso cremoso La AntiguaMiel de caña Modo de empleo: Pelamos las berenjenas y las partimos en [...]

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• Tiramisú
  Publicado : 24/03/2014 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 4 huevos4 cucharas soperas de azúcar500 gr. de Queso de oveja Semicurado La AntiguaBizcochos de soletillaCaféRonChocolate en polvo Modo de e [...]

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• Huevos a la flamenca
  Publicado : 18/03/2014 | Categorías : Huevos , Recetas

  Ingredientes: HuevosChorizo, jamón... o el embutido que más os gusteAceite de oliva virgen extraTomate fritoSalQueso Curado Vellón de FuentesaúcoHierbas provenzales Modo de emp [...]

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• Risotto Carnaroli con Escamas de Queso Viejo
  Publicado : 03/04/2013 | Categorías : Arroces , Recetas

  Ingredientes: 400 gr. arroz variedad carnoloti1 Cebolleta2 Dientes de ajoEspárragos trigueros ( al gusto)Perejil1l. de caldo de ave ó 1l. con 2 pastillas de caldo de aveQueso de Oveja [...]

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• Tarta de Coliflor
  Publicado : 02/04/2013 | Categorías : Recetas , Verduras/Patatas

  Ingredientes: 1 lámina de hojaldre1 coliflor pequeña1 cebolla3 huevosAceite de olivaNuez moscadaPimienta y salQueso semicurado de La Antigua de Fuentesaúco Modo de pr [...]

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• Caracolas rellenas de Espinacas a la Crema
  Publicado : 02/04/2013 | Categorías : Pasta , Recetas

  Ingredientes: Espinacas (un bloque de esos que vienen congelados)15 gr harina20 gr mantequilla220ml lecheNuez moscadaCaracolasQueso de oveja Cremoso La Antigua Modo de [...]

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