971 artículos

• Coliflor gratinada con bechamel y queso al romero
  Publicado : 21/01/2015 | Categorías : Recetas , Verduras/Patatas

  Ingredientes: Para la bechamel: 1/2 litro de leche2 cucharadas de harina1 cucharada de mantequillaNuez moscadaSal Para la receta: 1/2 kg de coliflor2 dientes de [...]

  search Leer mas
• Ensalada mediterránea
  Publicado : 21/01/2015 | Categorías : Ensaladas , Recetas

  Ingredientes: Lechuga1 huevoQueso de oveja al oréganoBrotes de sojaZanahoriasMaiz dulcePimiento rojoVinagrePechuga de pollo Modo de empleo: Lo primero se frien las [...]

  search Leer mas
• Bombones caprichosos de queso y chocolate
  Publicado : 20/01/2015 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 75 gr de nata líquida150 gr de chocolate negro50 gr de aceite de oliva suave175 gr de queso de oveja cremoso La AntiguaSal   Modo de empleo: Se pica el [...]

  search Leer mas
• Lasaña de calabacín y pimientos con paté de berenjenas
  Publicado : 19/01/2015 | Categorías : Pasta , Recetas

  Ingredientes: 2 berenjenas2 dientes de ajoAceite de oliva2 latas de atún1 chorrito de zumo de limónSal1 cucharadita de comino2 calabacines cortados en láminas1 lata de pimientos as [...]

  search Leer mas
• Tarta de queso tierno y chocolate blanco
  Publicado : 19/01/2015 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 500 ml de leche100 ml de nata55 gr de azúcar200 gr de queso de oveja tierno La Antigua250 gr de chocolate blanco4 hojas de gelatina2 sobres de hacer cuajada Para [...]

  search Leer mas
• Bombones de queso tierno y corazón de melocotón
  Publicado : 19/01/2015 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 180 gr de queso de oveja tierno La Antigua120 gr de queso crema2 cucharaditas de lechePimienta70 gr de mermelada de melocotónPistachos verdes peladosFrambuesas [...]

  search Leer mas
• Crema de coliflor y queso de oveja con aceite de trufa
  Publicado : 19/01/2015 | Categorías : Recetas , Verduras/Patatas

  Ingredientes: 400 gr de coliflor100 gr de puerro50 gr de queso de oveja al romero La Antigua850 ml de caldo de pollo1 cucharadita de aceite trufado Modo de [...]

  search Leer mas
• Capuchino de otoño con crujiente de Vellón Curado y nueces
  Publicado : 16/01/2015 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: Para el crujiente: 1 cuña pequeña de queso de oveja Vellón de Fuentesaúco Curado3 nueces por cada crujiente Para la espuma de champiñón: 250 ml de nata p [...]

  search Leer mas