971 artículos

• Recetas e historias de los quesos de Asturias.
  Publicado : 13/10/2015 | Categorías : Bibliografía

  Recetas e historia de los quesos de Asturias. Recetas e historias de los quesos de Asturias, es un libro sobre quesos. Detalla recetas fáciles de hacer y cuenta historia en torno a la [...]

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• Todo Sobre El Queso
  Publicado : 13/10/2015 | Categorías : Bibliografía

  Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un m [...]

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• Quesos del Mundo
  Publicado : 13/10/2015 | Categorías : Bibliografía

  En Quesos del mundo se presenta las descripciones detalladas de cerca de doscientos de los quesos más conocidos de treinta y siete países -Francia, Alemania, Italia, España, Holanda suiza y Mé [...]

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• Queso Parmigiano Reggiano
  Publicado : 13/10/2015 | Categorías : Bibliografía

  Cincuenta Recetas fáciles de elaborar con un ingrediente que tienen todas en común, el queso Parmesano. Estas cincuenta recetas sirven para sorprender a invitados o para disfrutar del gran queso [...]

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• Quesos De España
  Publicado : 13/10/2015 | Categorías : Bibliografía

  El queso es uno de los productos más fascinantes de la cultura occidental, del que España puede presumir de ser el país con mayor variedad de sabores, perfumes y texturas de todo el mundo. Saber [...]

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• 101 Quesos magistrales
  Publicado : 13/10/2015 | Categorías : Bibliografía

  Carlos García del Cerro y Manuel Arroyo González han querido desarrollar en este libro un trabajo sobre los 101 mejor quesos que existen, el lector puede encontrarse todas las características de [...]

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• Tabla de quesos españoles
  Publicado : 13/10/2015 | Categorías : Bibliografía

  La autora Simone Ortega ha querido realizar en este libro un tema sobre las características de toda la clase de quesos que existen en España, se encontrara quesos como Torta del Casar, Queso Z [...]

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• Guía de Quesos de España
  Publicado : 13/10/2015 | Categorías : Bibliografía

  Rodrigo Mestre, crítico gastronomico, realiza un análisis muy detallado de cada queso con sus características como el Queso Cebreiro, Queso de Tetilla, Queso de Murcia al vino.También incluye un [...]

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