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Queso Parmigiano Reggiano
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Bibliografía
Cincuenta Recetas fáciles de elaborar con un ingrediente que tienen todas en común, el queso Parmesano. Estas cincuenta recetas sirven para sorprender a invitados o para disfrutar del gran queso que es el queso Parmesano. Entre las recetas que nos podemos encontrar en este libro son estás: Tortitas de tortilla de patatas con Parmesano aromatizado, Lubina rellena con costra de Parmesano, Pan Parmesano con pasas y piñones, Berenjenas a la Parmesana, Muffins de aceitunas negras y parmesano, etc.
Autor: Academia Barilla.
Formato: Tapa blanda.
Número de páginas: 128.
Editor: LU (12 de noviembre de 2014)
Idioma: Español
ISBN-10: 8415372809 / ISBN-13: 978-8415372806
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