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Pimientos del padrón con queso
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Categorías :
Recetas
, Verduras/Patatas
Ingredientes:
- Pimientos del Padrón
- Una cuña de Queso de Oveja Tierno La Antigua
- Aceite
- Flor de sal natural Flor del Delta
Modo de preparación:
- Lavamos y secamos bien los pimientos.
- Con una puntilla les quitamos el rabito y extraemos las semillas del interior.
- Cortamos el queso en tiras y las introducimos en los pimientos.
- Ponemos una sartén al fuego con aceite, colocamos los pimientos y freímos dándoles la vuelta de vez en cuando para que doren.
- Sacarlos a un plato y espolvorearlos con la flor de sal.
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