Publicado : 14/07/2016

Pimientos del padrón con queso

- Categorías : Recetas , Verduras/Patatas

Lavamos y secamos bien los pimientos.
Con una puntilla les quitamos el rabito y extraemos las semillas del interior.
Cortamos el queso en tiras y las introducimos en los pimientos.
Ponemos una sartén al fuego con aceite, colocamos los pimientos y freímos dándoles la vuelta de vez en cuando para que doren.
Sacarlos a un plato y espolvorearlos con la flor de sal.