Pimientos del padrón con queso

- Categorías : Recetas , Verduras/Patatas

Ingredientes:


Modo de preparación:


  1. Lavamos y secamos bien los pimientos.
  2. Con una puntilla les quitamos el rabito y extraemos las semillas del interior.
  3. Cortamos el queso en tiras y las introducimos en los pimientos.
  4. Ponemos una sartén al fuego con aceite, colocamos los pimientos y freímos dándoles la vuelta de vez en cuando para que doren.
  5. Sacarlos a un plato y espolvorearlos con la flor de sal.
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