971 artículos

• Pizza con bordes rellenos de queso de oveja
  Publicado : 28/05/2015 | Categorías : Pizzas , Recetas

  Ingredientes: Masa de pizza Puedes utilizarla comprada o hacerla en casa.Tomate frito, cantidad al gustoQueso de oveja Tierno La Antigua150 gr de carne picada1/2 [...]

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• Trufas de queso con queso de oveja al tartufo
  Publicado : 05/05/2015 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: 200 gr de Queso de Oveja Tartufo La Antigua80 ml de leche80 ml de nata2 hojas de gelatina3 ó 4 rebanadas de pan de centeno Para la salsa de fresas y vinagre de [...]

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• Clasificación del Queso (III)
  Publicado : 04/05/2015 | Categorías : Corte y cata , Disfruta del queso

  Sigamos aprendiendo sobre la clasificación de los quesos. Ahora están muy de moda los productos ecológicos, y podríamos decir que los quesos“fermier”o de Granja lo son. Se elaboran con métodos tr [...]

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• Queso Añejo en aceite aromatizado al romero
  Publicado : 28/04/2015 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: Queso de oveja al Romero La AntiguaUn puñado de pimienta negra550 cl de aceite de oliva virgen extra3 ramitas de romero fresco1 tarro cristal Modo de [...]

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• Mango con queso tierno y semicurado
  Publicado : 21/04/2015 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: 1 mango3 tomates cherrys5 trocitos de Queso de oveja Tierno La Antigua Ralladura de Queso de oveja Semicurado La Antigua5 anchoasVinagre de modenaUn chorrito de aceite [...]

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• ¡¡Ya somos 25.000 seguidores en Facebook!!
  Publicado : 21/04/2015 | Categorías : Actualidad

  Hoy es un día de celebración en Quesoteca y es que... ¡¡Hemos alcanzado los 25.000 seguidores en Facebook!! Gracias a todos vosotros hemos logrado crear una de las mayores comunidades de amantes [...]

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• #VenteAGourmets ya tiene ganador!
  Publicado : 09/04/2015 | Categorías : Actualidad

  ¡Hoy nos levantamos con un nuevo ganador del segundo sorteo #VenteAGourmets! Queremos daros las gracias a todos por participar. Como ya sabéis sorteabamos una invitación para el Salon de Go [...]

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• Concurso Vente a Gourmets, ¡todavía estas a tiempo!
  Publicado : 01/04/2015 | Categorías : Actualidad

  ¿Ya estais disfrutando de las vacaciones de Semana Santa? A nosotros nos quedan unas horas, pero antes de irnos, queríamos dejaros un regalo! Fuisteis muchos los que participasteis con nosotros e [...]

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