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  Queso de Burgos
  Publicado : 16/11/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de oveja churra y vaca frisona en la Provincia de Burgos, de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, sobre todo en los alrededores de la capital y en la zona de B [...]

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• Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2015
  Publicado : 10/11/2015 | Categorías : Actualidad

  El queso Otatza de la Quesería Joseba Insausti, de Ordizia (Guipúzcoa), con Denominación de Origen Idiazabal, ha sido el galardonado con el Premio al Mejor Queso de España 2015. Aquí podéis conoc [...]

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• Quesos de arte en Gascona
  Publicado : 06/11/2015 | Categorías : Actualidad

  El domingo se celebra la primera feria de Quesos Artesanos de Asturias participando 23 queserías elaboradoras de un producto único. La Asociación de Sidrerías de la calle Gascona de Oviedo es pio [...]

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• Queso de Babia y de Laciana
  Publicado : 06/11/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de cabra pirenaica en la zona de Los valles de Babia y de Laciana, al norte de la provincia de León de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Tipo de queso Es un [...]

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• Queso de Aracena
  Publicado : 06/11/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de cabra blanca andaluza en la zona de la Serranía de Huelva, provincia de Huelva, Comunidad autónoma de Andalucía. Tipo de queso Es un queso de coagulación aci [...]

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• Castilla y León trabaja en una Indicación Geográfica Protegida para el queso de
  Publicado : 04/11/2015 | Categorías : Actualidad

  La consejería de Agricultura quiere reconocer la gran producción existente la Comunidad, la mayor de España. Castilla y León es la comunidad con mayor producción de quesos de oveja de todo el paí [...]

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• Hay un queso en mi mesa. Cómo cortarlo y servirlo.
  Publicado : 04/11/2015 | Categorías : Corte y cata , Disfruta del queso

  Hay tantas variedades de queso que, muchas veces, lo difícil es elegir cuál es la clase adecuada o saber cómo cortar y servir el queso correctamente. Los quesos tienen distintas formas y ta [...]

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• Salsa de queso casera
  Publicado : 04/11/2015 | Categorías : Disfruta del queso , Haz tu Queso

  Con esta receta te ayudaremos a preparar una deliciosa salsa de queso ideal para acompañar con nachos. Normalmente la salsa que encontramos en los supermercados de color anaranjado está llena de [...]

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