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Castilla y León trabaja en una Indicación Geográfica Protegida para el queso de oveja
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Categorías :
Actualidad
La consejería de Agricultura quiere reconocer la gran producción existente la Comunidad, la mayor de España.
Castilla y León es la comunidad con mayor producción de quesos de oveja de todo el país y la consejería de Agricultura quiere que tengan un reconocimiento propio. Por eso, el gobierno regional ya trabaja en la creación de una Indicación Geográfica Protegida para este producto. El anuncio lo ha hecho este domingo Milagros Marcos en Baltanás donde ha recorrido la Feria del Queso y el Vino.
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