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• VII Salón de los Destilados y V Salón del Cocktail Guía Peñín
  Publicado : 22/02/2016 | Categorías : Actualidad

  En una semana estaremos en Madrid en el V Salón del Cocktail de Guía Peñin con #LaMesadeLaAntigua y muchas sorpresas. Guía Peñín fue todo un descubrimiento para nosotros cuando a finales del año [...]

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• Olipremium 2016
  Publicado : 17/02/2016 | Categorías : Actualidad

  Un año más el salón por excelencia de los mejores AOVES de España, Olipremium, cuenta como patrocinador con los quesos de La Antigua de Fuentesaúco. El próximo lunes 22 de febrero, a partir de la [...]

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• Quesería La Antigua en TVE
  Publicado : 16/02/2016 | Categorías : Actualidad

  Esta mañana el queso sin lactosa de Quesería La Antigua de Fuentesaúco ha sido el protagonista del programa “Saber Vivir” presentado por Mariló Montero. El programa matinal de TVE dedicado a la s [...]

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• La Antigua, Queso Oficial de Facyre
  Publicado : 16/02/2016 | Categorías : Actualidad

  Quesería La Antigua de Fuentesaúco ha firmado recientemente un acuerdo para patrocinar a la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España(Facyre), convirtiéndose así en su Queso [...]

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• Queso de Miraflores
  Publicado : 12/02/2016 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de Cabra murciano-granadina y malagueña de Guadarrama. Oveja colmenareña y otras en Miraflores de la sierra municipio de la Comunidad Autónoma de Madrid. Tipo de qu [...]

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• Queso de Mezcla
  Publicado : 12/02/2016 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de vaca, oveja, cabra de diferentes razas,según la zona de elaboración. El Queso de Mezcla se elabora en una amplia zona de la Península Ibérica, aunque la mayor pa [...]

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• Queso de Málaga
  Publicado : 12/02/2016 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de cabra malagueña  en todas las localidades serranas y sus estribaciones en las comarcas agrarias de Antequera y Serranía de Ronda, y algunos municipios de las co [...]

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  Queso de los Pedroches
  Publicado : 04/02/2016 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de oveja merina en el valle de los pedroches, al noroeste de la provincia de Córdoba. Tipo de queso Es un queso de coagulación enzimática, coagulado con co [...]

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