971 artículos

• Queso de la Mesta
  Publicado : 12/01/2016 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de vacas, ovejas y cabras de diferentes razas, según la zona de elaboración ya que es en todo el territorio nacional español. Tipo de queso Es un queso de co [...]

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• España, el País de los 100 Quesos
  Publicado : 11/01/2016 | Categorías : Actualidad

  En Alimentaria Barcelona están presentes todos los sectores de alimentación, y por ello es un escaparate tan importante tanto a nivel nacional como internacional. Los lácteos también estarán pres [...]

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• Los quesos italianos aumentan su penetración en España
  Publicado : 22/12/2015 | Categorías : Actualidad

  En los tres primeros meses de 2015, los envíos a Madrid de quesos típicos italianos aumentaron un 33%, y de enero a julio de 2015 se registró un incremento del 21,3% con respecto al mismo pe [...]

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  Queso de la Gomera
  Publicado : 22/12/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de cabra majorera, palmera, tinerfeña y oveja canaria en la isla de la Gomera, en la Comunidad Autónoma de Canarias. Tipo de queso De coagulación enzimática, pre [...]

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• ¡Feliz Navidad y Próspero Año 2016!
  Publicado : 21/12/2015 | Categorías : Actualidad

  Solo quedan unos días para que den comienzo las mayores fiestas del año, y nuestra felicitación ya está aquí! Echamos la vista atrás y sin duda, lo que más os gusta de nosotros son nuestras recet [...]

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• Queso de la Calahorra
  Publicado : 16/12/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de oveja segureña y montesina en todas las localidades de las comarcas agrarias de Guadix y Baza al noreste de la provincia de Granada, y algunos municipios de la [...]

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• Queso de la Bureba
  Publicado : 16/12/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de oveja churra y merina en las comarcas de la Bureba y de los Páramos, en la parte nororiental de Burgos de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Tipo de qu [...]

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  Queso de la Adrada
  Publicado : 16/12/2015 | Categorías : La Antigua

  Este queso se elabora a partir de cabra retinta, verata y sus cruces en el municipio de la Adrada en la provincia de Ávila de la Comunidad de Castilla y León...

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