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IV Premios QDEQUESOS 2020
Publicado : 14/12/2020 | Categorías : Actualidad

Nos alegra mucho ver que certámenes como este no dejan de celebrarse, y por supuesto, queremos felicitar a José Luís Martín, así como el resto de ganadores de estos premios Qdequesos 2020.

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Quinoa quesera
Publicado : 14/12/2020 | Categorías : Recetas

Ingredientes 200 gr. de quinoa 1 cebolla mediana 100 gr. queso de oveja añejo al pimentón 1 cucharada sopera de queso crema Pimienta negra molida Orégano Sal al gusto Agua Modo d [...]

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Dip de Queso
Publicado : 12/12/2020 | Categorías : Recetas

Ingredientes: 150 gr. de queso crema 110 gr. de queso de oveja añejo a la manteca Una pizca de sal Para decorar: Zanahoria, cebollino o la parte verde de [...]

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PASTEL DE BONIATO Y QUESO
Publicado : 10/12/2020 | Categorías : Recetas

Precalentar el horno a 180ºC. Cocinar el boniato al microondas, durante 10 minutos aproximadamente. Una vez listo, dejar que se enfríe para poder pelarlo y hacerlo puré con la ayuda de un tenedor.

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El queso curado más grande del mundo
Publicado : 02/12/2020 | Categorías : Actualidad

El queso curado más grande del mundo está en Lanzarote, pesa más de 200 kg y en su elaboración se han utilizado 1.800 litros de leche... de cabra. Te damos todos los detalles en Quesoteca. La [...]

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Bolas de hulk
Publicado : 30/11/2020 | Categorías : Recetas

Bolas de hulk o bocaditos verdes Ingredientes: 100 gr. de kale 100 gr. de espinacas 100 gr. de champiñones (unos 10 aproximadamente) 1 puerro 1 cebolla mediana 2 huevos 2 [...]

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Cheesecake crujiente
Publicado : 26/11/2020 | Categorías : Recetas

Ingredientes 400 gr. de queso crema 100 gr. de mantequilla 1 paquete de galletas María Dorada 400 gr. de nata 35% mg 200 gr. de queso de oveja añejo (o queso curado de oveja) 150 gr [...]

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Espirales vegetales integrales
Publicado : 24/11/2020 | Categorías : Recetas

ESPIRALES VEGETALES INTEGRALES CON BONITO Ingredientes Espirales integrales Bonito en aove Tomate natural Sofrito de un tomate casero (hecho con tomate natural, un poco de [...]

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