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Dip de Queso
Publicado : 12/12/2020 | Categorías : RecetasIngredientes: 150 gr. de queso crema 110 gr. de queso de oveja añejo a la manteca Una pizca de sal Para decorar: Zanahoria, cebollino o la parte verde de [...]
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PASTEL DE BONIATO Y QUESO
Publicado : 10/12/2020 | Categorías : RecetasPrecalentar el horno a 180ºC. Cocinar el boniato al microondas, durante 10 minutos aproximadamente. Una vez listo, dejar que se enfríe para poder pelarlo y hacerlo puré con la ayuda de un tenedor.
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El queso curado más grande del mundo
Publicado : 02/12/2020 | Categorías : ActualidadEl queso curado más grande del mundo está en Lanzarote, pesa más de 200 kg y en su elaboración se han utilizado 1.800 litros de leche... de cabra. Te damos todos los detalles en Quesoteca. La [...]
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Bolas de hulk
Publicado : 30/11/2020 | Categorías : RecetasBolas de hulk o bocaditos verdes Ingredientes: 100 gr. de kale 100 gr. de espinacas 100 gr. de champiñones (unos 10 aproximadamente) 1 puerro 1 cebolla mediana 2 huevos 2 [...]
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Cheesecake crujiente
Publicado : 26/11/2020 | Categorías : RecetasIngredientes 400 gr. de queso crema 100 gr. de mantequilla 1 paquete de galletas María Dorada 400 gr. de nata 35% mg 200 gr. de queso de oveja añejo (o queso curado de oveja) 150 gr [...]
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Espirales vegetales integrales
Publicado : 24/11/2020 | Categorías : RecetasESPIRALES VEGETALES INTEGRALES CON BONITO Ingredientes Espirales integrales Bonito en aove Tomate natural Sofrito de un tomate casero (hecho con tomate natural, un poco de [...]
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La quesera más joven de Cabrales
Publicado : 20/11/2020 | Categorías : ActualidadElena Soberón Pidal montó su quesería con solo 21 años y ahora está empeñada en recuperar el queso de Arangas. Su apuesta por la agricultura sostenible ha recibido ya un premio. El queso de Ca [...]
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Nace Quesea, la iniciativa del Inlac para potenciar el queso
Publicado : 19/11/2020 | Categorías : ActualidadLas restricciones en cuanto a aperturas y horarios que están sufriendo bares, restaurantes, hostelería y catering desde el inicio de la pandemia de la covid-19 ha motivado una brusca...