Penne rigate integrales con queso
PENNE RIGATE INTEGRALES CON LANGOSTINOS, VERDURITAS & QUESO DE OVEJA AL TARTUFO
Ingredientes:
- Penne rigate
- Langostinos pelados
- Tomates Cherry
- Espinacas
- Cebolleta
- Ajo
- Perejil fresco
- Guindilla
- Cebolla en polvo
- AOVE
- Sal
- Queso de oveja curado al Tartufo
Modo de empleo:
- Sofreímos el ajo y la cebolleta junto con la guindilla
- Incorporamos los langostinos y cuando ya casi estén y añadimos los tomates cherrys troceados.
- Añadimos las espinacas cocidas, toque de perejil, cebolla en polvo, el queso de oveja al tartufo y sal.
- Dejamos que se haga todo un poco, removemos bien.
- Cocemos la pasta, mezclamos todo y rallamos un poco de queso, toque de cebolla en polvo
- Listo ¡para comer!
¿Os gusta la pasta? No dudéis en elaborar esta receta, rica y saludable. Natalia es la Quesococinillas que nos envía la receta, os invitamos a pasar por su perfil de Instagram @eltoquedenatalia.