Queso de oveja curado picante

Solo para valientes (y para los que saben disfrutar en serio).

La Antigua Picantón es un queso curado para quienes no temen al fuego… pero buscan sabor, no solo picor.

Elaborado con leche cruda de oveja de origen español y una mezcla explosiva de chiles como Carolina Reaper, Pepper X, Cayena y Chipotle, este queso tiene carácter, garra y un equilibrio delicioso.

Madura entre 2 y 6 meses, el tiempo justo para que la leche suavice la intensidad del ají y se consiga un sabor rotundo pero redondo.

Y como siempre en Quesoteca: solo ingredientes naturales, sin trazas ni artificios.

Es un queso artesanal, con denominación de origen emocional: el de quienes buscan experiencias potentes, sabores que no pasan desapercibidos, y un picante que te hace sonreír… después de sudar un poco.

"Me flipó. No es solo picante, es un queso con presencia. Pica bien, pero sabe mejor."

— Rafa S., cliente de Quesoteca

🧡 Si te va la intensidad bien hecha, este queso es tu nuevo reto.

Atrévete en Quesoteca. Y prepárate para la experiencia.