971 artículos

• Ayudas para la promoción del queso en CyL
  Publicado : 16/08/2016 | Categorías : Actualidad

  El PSOE de la Diputación de Salamanca llevó al pleno del mes de julio una serie de mociones relacionadas con la Sanidad, el empleo y con la industria agroalimentaria en la provincia, concr [...]

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• Un trozo de queso de 340 años
  Publicado : 11/08/2016 | Categorías : Actualidad

  La embarcación “Kronan” se hundió por una explosión en una batalla contra las fuerzas danesas y holandesas el 1 de junio de 1676 en el Mar Báltico. Aproximadamente 40 hombres sobrevivieron, pero [...]

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• International Cheese Awards 2016
  Publicado : 29/07/2016 | Categorías : Actualidad

  Los International Cheese Awards en Nantwich siguen siendo el mayor espectáculo de queso del mundo. Un año más se superan los registros y si ya en 2015 el concurso conto con un máximo historico de [...]

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• I Congreso de Gastronomía Turística de Canarias
  Publicado : 25/07/2016 | Categorías : Actualidad

  Culinaria Tenerife 2016 tendrá como sede el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA). Organizado por la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hier [...]

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• Freestyle en Fuentesaúco el 22 de Julio
  Publicado : 21/07/2016 | Categorías : Actualidad

    Ya no queda nada, ya esta aquí de nuevo el Freestyle en Fuentesaúco. El año pasado llego de la mano de Rotu Racing y Quesería La Antigua de Fuentesaúco y parece que ha llegado para quedarse y e [...]

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• Risotto a la torta con boletus
  Publicado : 15/07/2016 | Categorías : Arroces , Recetas

  Ingredientes: 1 Cacito de arroz redondo Brillante40 gr. de Queso Cremoso de Oveja La Antigua1 chorrito de nata para cocinar15 gr. de setas1 cuarto de cebolla picadaAceite Modo [...]

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• Tortilla con queso de oveja
  Publicado : 15/07/2016 | Categorías : Huevos , Recetas

  Ingredientes: 1 o 2 huevos20 gr. queso oveja tierno La AntiguaSalAceite Hoji-blanca Modo de empleo: Cortamos el queso en tacos pequeños, batimos los huevos y le [...]

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• Torrijas de queso de oveja tierno con jarabe de uva
  Publicado : 15/07/2016 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: Para las torrijas: 2 porciones de Queso de Oveja Tierno La Antigua por persona1 HuevoPan rallado Para el jarabe de uva: UvasAzúcar Modo de e [...]

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