971 artículos

• El queso más grande de España se abre en Valencia
  Publicado : 05/12/2016 | Categorías : Actualidad

  La Majada realizaba la semana pasada su estreno en sociedad y lo hizo a lo grande. En lugar de cortar una cinta para simbolizar la inauguración sus socios abrieron el queso más grande de España, [...]

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  Queso Pule, el más caro del mundo...
  Publicado : 01/12/2016 | Categorías : Actualidad

  Los quesos más conocidos se elaboran con leche de vaca, cabra, oveja o incluso con leche de búfala. Os presentamos el queso Pulé que se elabora ni más ni menos que con leche de burra...

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• La Antigua y CB Tormes, ilusión conjunta con la meta del play off de ascenso en
  Publicado : 25/11/2016 | Categorías : Actualidad

  La empresa salmantina ha rubricado su acuerdo de patrocinio con el club de baloncesto y ambos han apostado por un proyecto que este fin de semana comienza a andar en la Liga. Quesería La Antigua [...]

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• Disfruta del Black Friday en Quesoteca
  Publicado : 24/11/2016 | Categorías : Actualidad

  No es una festividad típicamente española, pero ya estamos tan acostumbrados a verla todos los años, que si no aparece, la echamos en falta. Y no queremos que os pase con nosotros, por eso, ad [...]

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  ¿Cuál es el mejor queso del mundo? Kraftkar...
  Publicado : 24/11/2016 | Categorías : Actualidad

  Desde el 16 al 18 de noviembre, Donostia-San Sebastián acogió la fiesta grande del sector quesero, conocida en inglés con International Cheese Festival. Un total de 3.061 llegado de 35 países pug [...]

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• Canelones de paté, manzana con queso curado sobre lecho de pepinillo agridulce
  Publicado : 23/11/2016 | Categorías : Pasta , Recetas

  Ingredientes: Pasta de CanelonesPaté de boletus1/2 ManzanaPepinillos agridulce lamiandos Queso de oveja Curado La AntiguaPimiento morrónPimienta Modo de em [...]

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• Quinoa Especiada
  Publicado : 23/11/2016 | Categorías : Ensaladas , Recetas

  Ingredientes: 100gr. quinoaUna bandeja de bimi200gr. de tomates cherry minis rojos y amarillos200gr. de setas trompetas de la muerteUn trozo de queso tierno con pimienta rosa (sin [...]

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• Tres medallas para La Antigua en los World Cheese Awards 2016
  Publicado : 18/11/2016 | Categorías : Actualidad

  Quesería La Antigua de Fuentesaúco consigue tres nuevas medallas internacionales para sus quesos de oveja en los World Cheese Awards 2016, celebrados este año en San Sebastian, además de ser una [...]

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