Canelones de paté, manzana con queso curado sobre lecho de pepinillo agridulce

Canelones de paté, manzana con queso curado sobre lecho de pepinillo agridulce

- Categorías : Pasta , Recetas

Ingredientes:


  • Pasta de Canelones
  • Paté de boletus
  • 1/2 Manzana
  • Pepinillos agridulce lamiandos
  •  Queso de oveja Curado La Antigua
  • Pimiento morrón
  • Pimienta

Modo de empleo:


  1. Cocer la pasta de canelón y escurrir
  2. En un cazo hervir la manzana con un poco de agua y 1 cucharada de azúcar (dejar reducir).
  3. En una sartén, mezclar el paté, la manzana y el queso (rellenar los Canelones)
  4. Disponer en el plato un fondo de pepinillos, colocar encima el canelón
  5. Mezclar el pimiento con el queso (cortado a tacos pequeños) aliñar y cubrir.
  6. Se sirve semifrío.


Puedes ver esta y otras recetas así de deliciosas es el blog Cocina con Rosa

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