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8 GourmetQuesos / Integra2, Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2017, Fin
Publicado : 21/04/2017 | Categorías : ActualidadLos mejores quesos de España se exponen en el área "GourmetQuesos, Quesos de Autor", donde el queso es el absoluto protagonista con una zona de exposición de más de 600 variedades. El maestro que [...]
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Feria Nacional del Queso Trujillo
Publicado : 20/04/2017 | Categorías : ActualidadDel 28 de abril al 1 de mayo de 2017 vuelve a su cita anual la Feria del Queso de Trujillo. XXXII Edición 2017 Queseros Artesanos queseros de diferentes nacionalidades. Actividades Diferentes a [...]
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Feria del Queso ExpoSierra 2017
Publicado : 10/04/2017 | Categorías : ActualidadLa Asociación de Productores de Quesos de la Sierra de Cádiz ha comunicado que sus asociados no asistirán a la Feria del Queso de Villaluenga 2017. Esta decisión se ha tomado como consecuencia de [...]
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Las rutas del queso de Benavente
Publicado : 05/04/2017 | Categorías : ActualidadEl municipio zamorano completa su oferta turística con una propuesta gastronómica basada en la variedad y calidad de este producto. Benavente presenta su nueva propuesta turística en la que el vi [...]
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Fería Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad
Publicado : 31/03/2017 | Categorías : ActualidadEl martes 4 y el miércoles 5 de abril próximo se celebra en la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER), ubicada en la Casa de Campo, la semifinal del 8 GourmetQuesos, Campeonato d [...]
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Mi queso a Nueva Zelanda, tu vasija romana a Estados Unidos
Publicado : 21/03/2017 | Categorías : ActualidadEl Programa Primera Exportación de la Fundación Gas Natural Fenosa forma y asesora a pymes de toda España para ayudarles a abrirse camino en el exterior. El padre de Eva Sánchez (Talavera de la R [...]
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El Gobierno regula el control de los operadores lácteos para las pequeñas queser
Publicado : 17/03/2017 | Categorías : ActualidadEl Ejecutivo observa la necesidad de modificar la norma para las queserías de campo y artesanales en aspectos de análisis de la leche no previstos por la UE. El Gobierno regulará a partir de ah [...]
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Lindezas y curiosidades del queso de oveja
Publicado : 09/03/2017 | Categorías : ActualidadNo se sabe con certeza dónde ni cuándo comenzó la elaboración del primer queso, pero hay muchas historias y leyendas sobre el origen del mismo. Si recordamos un poco la historia, vemos que según [...]
Mi padre ya no quiere colonias, ni pijamas. Pero siempre quiere queso.
¿Sabes qué es un afinador de quesos?
Cómo usar el queso Stilton en la cocina gourmet