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El queso más grande de España se abre en Valencia
Publicado : 05/12/2016 | Categorías : ActualidadLa Majada realizaba la semana pasada su estreno en sociedad y lo hizo a lo grande. En lugar de cortar una cinta para simbolizar la inauguración sus socios abrieron el queso más grande de España, [...]
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Queso Pule, el más caro del mundo...
Publicado : 01/12/2016 | Categorías : ActualidadLos quesos más conocidos se elaboran con leche de vaca, cabra, oveja o incluso con leche de búfala. Os presentamos el queso Pulé que se elabora ni más ni menos que con leche de burra...
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La Antigua y CB Tormes, ilusión conjunta con la meta del play off de ascenso en
Publicado : 25/11/2016 | Categorías : ActualidadLa empresa salmantina ha rubricado su acuerdo de patrocinio con el club de baloncesto y ambos han apostado por un proyecto que este fin de semana comienza a andar en la Liga. Quesería La Antigua [...]
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Disfruta del Black Friday en Quesoteca
Publicado : 24/11/2016 | Categorías : ActualidadNo es una festividad típicamente española, pero ya estamos tan acostumbrados a verla todos los años, que si no aparece, la echamos en falta. Y no queremos que os pase con nosotros, por eso, ad [...]
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¿Cuál es el mejor queso del mundo? Kraftkar...
Publicado : 24/11/2016 | Categorías : ActualidadDesde el 16 al 18 de noviembre, Donostia-San Sebastián acogió la fiesta grande del sector quesero, conocida en inglés con International Cheese Festival. Un total de 3.061 llegado de 35 países pug [...]
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Tres medallas para La Antigua en los World Cheese Awards 2016
Publicado : 18/11/2016 | Categorías : ActualidadQuesería La Antigua de Fuentesaúco consigue tres nuevas medallas internacionales para sus quesos de oveja en los World Cheese Awards 2016, celebrados este año en San Sebastian, además de ser una [...]
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El «III Congreso Internacional de Cocina con Queso… y Humor» entrega sus premios
Publicado : 18/11/2016 | Categorías : ActualidadEduardo Sánchez, Granja Piedra Sociedad Cooperativa, David Monaguillo y el equipo de GAG-La Antigua ganadores de los cuatro galardones entregados en esta edición Éxito total y aplausos at [...]
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Donostia acogerá el festival internacional del queso más importante del mundo
Publicado : 16/11/2016 | Categorías : ActualidadEuskadi-Basque Country International Cheese Festival es el ejemplo de que de lo pequeño se pueden lograr grandes cosas, ya que, gracias a la asociación Artzai Gazta, que cuenta con 116 p [...]
Mi padre ya no quiere colonias, ni pijamas. Pero siempre quiere queso.
¿Sabes qué es un afinador de quesos?
Cómo usar el queso Stilton en la cocina gourmet