971 artículos

• El 'Concurso de corte de kesos y emplatado' pone en valor la amplia variedad de
  Publicado : 27/07/2018 | Categorías : Actualidad

  Es una de las actividades enmarcadas en el programa de 'León, manjar de Reyes', dentro de León Capital Española de la Gastronomía 2018 Poner en valor los quesos de León es el principal objetivo d [...]

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• El Gobierno paraliza la regulación de la venta de leche cruda
  Publicado : 25/07/2018 | Categorías : Actualidad

  El Ministerio de Sanidad asegura que está revisando el borrador del Real Decreto tramitado por el anterior Ejecutivo El Ministerio de Sanidad ha paralizado la regulación de la venta de leche c [...]

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• MUFFINS DE QUESO DE OVEJA AÑEJO, ESPINACAS Y TOMATITOS CHERRY
  Publicado : 23/07/2018 | Categorías : Aperitivos , Recetas

  Ingredientes: Unos 100 gr de hojas de espinacas frescas10-12 tomatitos cherrys12 claras de huevo pasterizadas50 gr de Queso de Oveja La Antigua AñejoEspecies aromáticas al g [...]

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• Espectáculo y calidad para La Antigua – CB Tormes con la incorporación de Osas E
  Publicado : 23/07/2018 | Categorías : Actualidad

  El pívot sevillano disputa actualmente el Europeo con la selección española sub 20, con la que es titular, a pesar de tener solo 18 años. Osas Ehigitor (30/10/1999) es la primera ‘bomba’ de Quese [...]

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• La DO Queso Zamorano ve "compatible" la existencia de la IGP Queso Castellano
  Publicado : 20/07/2018 | Categorías : Actualidad

  El Consejo Regulador trabajará "en la diferenciación" de su producto, elaborado únicamente con leche de razas autóctonas El Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Queso Zamorano" cons [...]

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• En julio, Fiesta del queso en el Valle de Aspe
  Publicado : 18/07/2018 | Categorías : Actualidad

  El próximo domingo 29 de julio, Etsaut acogerá la vigésimo quinta edición de su fiesta del queso que reúne a los productores del valle. Una cita imprescindible para los amantes del queso y los pr [...]

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• Cheesecake de Queso de Oveja Semicurado
  Publicado : 16/07/2018 | Categorías : Postres , Recetas

  Ingredientes: Para la base 300 gr galletas Digestive75 gr mantequilla1 cucharada de esencia de vainilla1 cucharada de azúcar moscovado Para la masa: 6 huevos2 [...]

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• Zamora acogerá el I Salón del ovino en España
  Publicado : 16/07/2018 | Categorías : Actualidad

  El próximo mes de octubre, Ovinnova tendrá lugar en el recinto ferial de la capital zamorana durante los días 25, 26 y 27 de octubre. Este salón está organizado por la asociación de Criadores de [...]

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