13 artículos

• Risotto de queso cremoso de oveja con boletus
  Publicado : 28/05/2015 | Categorías : Arroces , Recetas

  Ingredientes: 1 cacito de arroz redondo40 gr de Queso Cremoso La Antigua1 chorrito de nata para cocinar15 gr de setas1/4 cebolla picadaAceite Modo de empleo: En [...]

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• Risotto de champiñones y queso de oveja curado
  Publicado : 23/01/2015 | Categorías : Arroces , Recetas

  Ingredientes: ArrozCebollaJamón serranoChampiñonesVino blancoCaldo de verdurasSalPimientaQueso de oveja curado rallado   Modo de empleo: Lo primero se hace la teja de [...]

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• Risotto con queso de oveja al pimentón
  Publicado : 11/12/2014 | Categorías : Arroces , Recetas

  Ingredientes: 300 gr. de arroz redondo60 gr. de cebolla10 cl. de aceite de oliva90 cl de agua mineralVino blanco1 pastilla de caldo de pollo30 gr. de queso de oveja al pimentón La [...]

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• Risotto de espárragos trigueros con galleta de queso Gran Campoestrella a la Pim
  Publicado : 18/05/2014 | Categorías : Arroces , Carnes , Recetas

  Ingredientes: 200 gr de arroz1 lata de champiñones1 manojo de espárragos trigueros1l. (aporx) de caldo de pollo1 loncha de jamónQueso de oveja a la Pimienta La Antigua1 cebolla2 di [...]

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• Risotto Carnaroli con Escamas de Queso Viejo
  Publicado : 03/04/2013 | Categorías : Arroces , Recetas

  Ingredientes: 400 gr. arroz variedad carnoloti1 Cebolleta2 Dientes de ajoEspárragos trigueros ( al gusto)Perejil1l. de caldo de ave ó 1l. con 2 pastillas de caldo de aveQueso de Oveja [...]

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