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• El queso manchego mexicano podría desaparecer
  Publicado : 03/11/2017 | Categorías : Actualidad

  Una nueva guerra comercial puede acabar con el queso manchego como lo conocemos. La Unión Europea está negociando con México para modificar ciertas reglas de comercio extranjero. El asunto es qu [...]

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• Queso de Rosca Castilla y León
  Publicado : 30/10/2017 | Categorías : Actualidad

  La quesería Campos Góticos, de la localidad Villería de Campos de Palencia, ha sido seleccionada en la comunidad de Castilla y León para elaborar este queso de oveja tan único y tradicional, ya q [...]

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• IV CONGRESO INTERNACIONAL COCINA CON QUESO Y HUMOR.
  Publicado : 25/10/2017 | Categorías : Actualidad

  Este jueves día 26 de octubre se va a celebrar en Peñaranda de Bracamonte (Salamanca) un evento muy especial, el IV Congreso Internacional de Cocina con Queso y Humor.   Los organizadores del ev [...]

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• Castilla y León promocionará su turismo gastronómico en gastrónoma
  Publicado : 19/10/2017 | Categorías : Actualidad

  GASTRÓNOMA es la mejor manera de llegar a los profesionales y al público gourmet de la Comunidad Valenciana. Así lo ha entendido la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y Leó [...]

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• Los mejores quesos artesanos en la gran cita de la gastronomía
  Publicado : 19/10/2017 | Categorías : Actualidad

  GASTRÓNOMA 2017 sorprenderá a sus visitantes con muchos argumentos. Una de las principales novedades será la zona dedicada a los quesos artesanos valencianos. #deQuesos es un espacio singular en [...]

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• Las Jornadas del Queso de Munilla cumplen 20 años
  Publicado : 19/10/2017 | Categorías : Actualidad

  19 productores de 9 comunidades autónomas se darán cita este fin de semana en el municipio. Las XX Jornadas de Queso de Munilla, previstas los próximos 21 y 22 de octubre, acogerán 19 quesos de o [...]

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• Conoce los quesos españoles que participan en Anuga
  Publicado : 09/10/2017 | Categorías : Actualidad

  Bajo el lema “Taste de Future”, Anuga es la feria de alimentación más importante del mundo. Celebrada en la ciudad de Colonia, en Alemania, tiene un concepto único detrás: 10 ferias especia [...]

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• La DOP Queso Zamorano elegirá nuevo Consejo Regulador el 3 de diciembre
  Publicado : 04/10/2017 | Categorías : Actualidad

  Las IGP Garbanzos de Fuentesaúco, Lenteja de Tierra de Campos, Pimiento de Fresno-Benavente y Lechazo de Castilla y León también renovarán sus cargos. La Consejería de Agricultura y Ganadería con [...]

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