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• X Feria del Queso Artesanal de Andalucía factura medio millón de euros
  Publicado : 11/04/2018 | Categorías : Actualidad

  La X Feria del Queso Artesanal de Andalucía ha concluido hoy en Villaluenga del Rosario (Cádiz) con una edición en la que han visitado la feria unas 30.000 personas y se ha facturado en torno a m [...]

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• Un queso azul francés gana el concurso de la Cofradía de Cantabria
  Publicado : 10/04/2018 | Categorías : Actualidad

  Fueron presentados 40 productos y se alzó con el primer premio La Mémée, D.O. Fourme D'Ambert. El segunod fue para un Roquefort y el tercero para un Cabrales. Un queso francés azul de la marca La [...]

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• Vuelve este fin de semana la carrera solidaria '10 km Villa Fuentesaúco'
  Publicado : 05/04/2018 | Categorías : Actualidad

  Tras las cinco ediciones anteriores y con más de 600 participantes en 2017, el Ayuntamiento de Fuentesaúco considera que la prueba '10 km Villa Fuentesaúco' ya es un acto consolidado. El próximo [...]

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• 600 quesos españoles a examen en el 9 GourmetQuesos
  Publicado : 03/04/2018 | Categorías : Actualidad

  La mayor concentración de quesos de España tendrá lugar del 7 al 10 de mayo en la 9 edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018, que se celebra en el 32 Salón de Gou [...]

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• ¡Atención, ‘cheese lovers’! Este mito quizás os sorprenda
  Publicado : 28/03/2018 | Categorías : Actualidad

  En ciertos casos el maridaje tradicional de vino tinto y queso no funciona bien debido a los taninos que bloquean la lengua y anulan ciertos sabores del queso. A cada variedad de queso le [...]

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• Celebramos el día Internacional del Queso
  Publicado : 27/03/2018 | Categorías : Actualidad

  Ya sabíamos que allá donde vayas cada lugar tiene su queso: curados, suaves, frescos, ahumados, cremosos, azules... Sólo en España, donde contamos con 26 denominaciones de origen, se elaboran uno [...]

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• Té de queso, la impensable bebida que querrás probar
  Publicado : 23/03/2018 | Categorías : Actualidad

  Una infusión coronada por una gruesa capa de queso crema, así es el té de queso, una bebida de origen taiwanés que se ha convertido en la nueva moda foodie de Instagram. ¿Te atreves a prepararla [...]

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• Convocado el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2018
  Publicado : 20/03/2018 | Categorías : Actualidad

  El plazo de presentación permanecerá abierto hasta las 23:59 horas del 3 de abril. El certamen aporta un distintivo de calidad a los ganadores, lo que ayuda a promocionar el producto y mejora su [...]

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