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Queso cremoso sobre galleta
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Categorías :
Recetas
QUESO CREMOSO LA ANTIGUA SOBRE GALLETA DE VINO TINTO Y ORO
Ingredientes:
Para seis personas:
- 75 gr. de mantequilla
- 150 gr. azúcar
- 1 huevo mediano
- Harina (la que admita)
- 1 cucharada de vino tinto en polvo
- 1/2 cucharada de levadura
- Queso Cremoso La Antigua
- Copos de oro
Modo de empleo:
- Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que esté bien cremosa, añadir el huevo y seguir batiendo.
- Agregamos la harina junto a la levadura y el vino en polvo hasta formar una masa que se despegue de las paredes.
- En un molde de semiesfera de silicona, adaptamos la masa en forma de cuenco y lo introducimos al horno a una temperatura de 180ºC unos 10 minutos más o menos.
- Sacamos del horno, y a los 5 minutos desmoldamos.
- Demos enfriar en una rejilla.
- Sólo queda poner el queso cremoso sobre la galleta, y espolvorear un poco de vino tinto en polvo y unos copos de oro.
Esta receta ha sido elaborada por Pilar Galludo.
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