Queso de oveja curado

Marca: La Antigua

Referencia 12

6,50 €

Impuestos incluidos

El sabor de antes, concentrado en un trocito de este queso curado.

Formato

Queso Entero (3 Kg aprox.)
Queso Mini
Cuña (250 g)

Descripción
Detalles del producto

Queso curado elaborado a partir de leche cruda de oveja, seleccionada de rebaños de razas autóctonas que realizan pastoreo tradicional. Madurado en bodega en condiciones óptimas entre 4 y 6 meses con humedad y temperatura controlada lo que nos permite obtener piezas únicas.

Es un queso de pasta prensada con intenso sabor a leche cruda de oveja; de consistencia cremosa, sabor aterciopelado y muy agradable en boca.

Alérgenos: Con lactosa
Elaborado: Con leche cruda
Intensidad: Intenso
Curación: De 7 a 9 meses

FICHA DEL PRODUCTO

CURADO

Ingredientes

Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía	1804 kJ / 435 Kcal
Grasas	36,5 g
De las cuales saturadas	26,1 g.
Hidratos de carbono	< 1 g.
Azúcares	< 0,5 g.
Almidón	< 0,5 g.
Proteínas	25,4 g.
Sal	1,51 g.