69 artículos

• El Queso en la Cocina (II)
  Publicado : 07/01/2015 | Categorías : Disfruta del queso , Maridajes

  Esperamos que hayáis empezado el año con ganas de meteros en la cocina, porque tenemos más propuestas para que el queso sea el rey de la mesa. Ahora que ya hemos probado con los entrantes y las e [...]

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• El Queso en la Cocina (I)
  Publicado : 29/12/2014 | Categorías : Disfruta del queso , Maridajes

  Si os gusta el queso, sabréis que lo más recomendable para un queso de calidad es consumirlo sólo, sin ningún acompañamiento, para que este no enmascare su auténtico sabor. Y así os lo ensañá [...]

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• Tablas de Queso. El Centro de Mesa para Navidad.
  Publicado : 24/12/2014 | Categorías : Corte y cata , Disfruta del queso

  Esta noche es el pistoletazo de salida a unos días llenos de comidas en familia y mesas llenas de los mas apetecibles manjares. Y seguro que en más de una va a estar presente un producto que a no [...]

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• La Mesa de La Antigua
  Publicado : 11/11/2014 | Categorías : Disfruta del queso , Maridajes

  Hoy os queremos presentar nuestro nuevo proyecto, con el que queremos seguir acercando la cultura del queso a todos tus eventos, La Mesa de La Antigua.Entendemos que una de las mejores maneras [...]

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  Como cortar el queso
  Publicado : 25/09/2014 | Categorías : Corte y cata , Disfruta del queso

  A la hora de degustar un queso una de las cosas más importantes que tenemos que tener en cuenta es cómo vamos a cortar ese queso. Y es que cada queso es un mundo y no se parece en nada la forma d [...]

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