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Todos con nuestra Selección
Publicado : 15/06/2018 | Categorías : ActualidadHoy juega la Roja. Hoy jugamos todos y no podemos perdernos a las dos selecciones que compiten juntas. Una, es la Selección Española de Fútbol. La otra… No, no es Portugal. Hoy compite también nu [...]
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Canal Cocina cumple 20 años y se consolida como el mayor creador y productor de
Publicado : 13/06/2018 | Categorías : ActualidadHace 20 años, la gastronomía ganó un espacio propio en la televisión. En 1998, Canal Cocina iniciaba su programación con el objetivo de acercar la cultura gastronómica y la cocina a todos los púb [...]
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#ElTormesCheeseDay: Juega con nosotros
Publicado : 08/06/2018 | Categorías : ActualidadEn Quesería La Antigua, les encantan los juegos, las Redes Sociales, y la participación de sus seguidores y amigos. Implicados como están con la difusión de la cultura del queso de oveja, nos han [...]
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#ElTormesCheeseDay vuelve
Publicado : 06/06/2018 | Categorías : ActualidadEl próximo lunes 11 de junio tendrá lugar el II #ElTormesCheeseDay, la actividad con la que Quesería La Antigua de Fuentesaúco busca difundir la cultura del queso de oveja, que estará, una vez má [...]
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Quesos en peligro de extinción: Bon Fromage rescata tres raros bocados artesanal
Publicado : 05/06/2018 | Categorías : ActualidadTradiciones que pasan de unas generaciones a otras y que se pierden con la muerte del último descendiente; inusuales técnicas de elaboración que caen en desuso con las nuevas tecnologías...
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Una decena de empresas participan en la misión comercial a China promovida por D
Publicado : 01/06/2018 | Categorías : ActualidadEsta actividad forma parte del convenio de internacionalización de las empresas de la provincia de Zamora firmado entre la Institución Provincial y el órgano cameral El objetivo de la misión com [...]
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‘Qhesalia’, el paraíso del queso manchego que preparan en Herencia
Publicado : 29/05/2018 | Categorías : ActualidadEste municipio de Ciudad Real quiere reivindicarse como “cuna” del producto con la puesta en marcha de un Centro de Interpretación para finales de año “Tendremos un pequeño núcleo zoológico para [...]
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El Queso de Valdeón, premio "Revelación Gastronómica 2018"
Publicado : 25/05/2018 | Categorías : ActualidadLa Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación premia al Queso de Valdeón como "Revelación Gastronómica" 2018. Ha sido galardonado en los "V Premios Castilla y León de Gastr [...]
Mi padre ya no quiere colonias, ni pijamas. Pero siempre quiere queso.
¿Sabes qué es un afinador de quesos?
Cómo usar el queso Stilton en la cocina gourmet