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Mostrando 1-12 de 85 artículo(s)

Queso Murcia al vino. Quesoteca cuevas, centro de afinado.

Queso Murcia al vino. Quesoteca cuevas, centro de afinado. 2

Fuera de stock

Quesos Gourmet del Mundo

Queso Murcia al vino

Queso elaborado en Murcia, con DOP y leche pasturizada de cabra. Su corteza es lavada y su intensidad pronunciada. Seleccionado y procedente de la zona de Calasparra, donde se produce uno de los mejores arroces del país y es de una quesería de tipo medio que recibe numerosos galardones a raíz de la fabricación de este queso. Delicadamente cortado a...

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queso de oveja añejo sin lactosa la antigua de fuentesauco - quesoteca

queso de oveja añejo sin lactosa la antigua de fuentesauco - quesoteca 2

Añejo "Fuerte"

Queso añejo de oveja sin lactosa

Más de 12 meses de maduración, sabor profundo y sin lactosa. Hecho con leche cruda de oveja y 4 ingredientes. Para paladares exigentes… y digestiones tranquilas. 👉 Disponible sólo en Quesoteca.

Blue Stilton PDO

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Quesos Gourmet del Mundo

Blue Stilton PDO

Queso azul a partir de leche pasteurizada de vaca, esta elaborado de forma artesanal y madurado durante 8 semanas. Tiene un azul único y una cremosidad extraordinaria. Es un gran maridaje, y un excelente ingrediente para salsas. Ganó la medalla de bronce en los World Cheese Awards 2021 y la medalla de horo en International Cheese Award 2018....

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queso de oveja añejo la antigua de fuentesauco - quesoteca

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Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo

Sabor profundo, textura firme y alma de bodega. Elaborado con leche cruda de oveja de origen español, solo 4 ingredientes y más de 9 meses de maduración. Sin artificios, como los de antes. Ideal para los que saben disfrutar sin prisas. 👉 Un clásico con carácter.

Queso de oveja DOP Manchego. Quesoteca Cuevas, centro de afinado.

Queso de oveja DOP Manchego. Quesoteca Cuevas, centro de afinado. 2

Quesos Gourmet del Mundo

Queso de oveja D.O.P Manchego

El Queso Manchego D.O.P es el queso más reconocido de España. Elaborado en la comarca de La Mancha con leche cruda de oveja manchega y corteza natural. Su formato cilíndrico con relieves de esparto y la placa de caseína garantizan su autenticidad. Un queso con historia, sabor intenso y tradición artesana. Delicadamente cortado a mano en cuñas de entre...

Queso de oveja añejo al romero La Antigua

Queso de oveja añejo al romero La Antigua 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al romero

Queso añejo de leche cruda de oveja, madurado más de 12 meses y afinado con romero en su corteza. Sabor intenso, aroma herbáceo y textura que invita a estronchar. 👉 Una tradición ancestral en cada bocado. Solo en Quesoteca.

Queso Majorero al pimentón

Queso Majorero al pimentón 2

Quesos Gourmet del Mundo

Queso Majorero al pimentón

Descubre el Queso Majorero al pimentón, una joya gastronómica de Canarias, elaborada con leche de cabra majorera. Este queso artesanal cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP Queso Majorero), lo que garantiza su calidad y autenticidad. Si buscas un queso con carácter y tradición, el Queso Majorero al pimentón es una elección Delicadamente...

Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera La Antigua de Fuentesaúco

Queso de oveja añejo al pimentón de la Vera La Antigua de Fuentesaúco 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al pimentón

Queso añejo de leche cruda de oveja con corteza natural recubierta de pimentón dulce. Sabor intenso, toque intenso y final largo. Una combinación perfecta. Solo en Quesoteca.

Queso Pata de Mulo. Quesoteca cuevas, centro de afinado.

Queso Pata de Mulo. Quesoteca cuevas, centro de afinado. 2

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Quesos Gourmet del Mundo

Queso Pata de Mulo

El Queso Pata de Mulo, también conocido como Villalón o Encella, es originario de Tierra de Campos, Castilla y León. Se elabora con leche cruda de vaca y oveja, con corteza natural e intensidad pronunciada. Su forma alargada y tradicional lo hace inconfundible en cualquier tabla de quesos. Un queso artesano con sabor profundo y carácter castellano....

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Queso de oveja añejo al tempranillo La Antigua

Queso de oveja añejo al tempranillo La Antigua 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo al tempranillo

Cuando el queso y el vino se encuentran en la bodega, nace una obra maestra. Este queso de leche cruda de oveja, madurado con hollejos de uva Tempranillo vendimiados a mano, ofrece una textura mantecosa y un sabor profundo con notas de vino tinto. 👉 Una fusión auténtica de queso y vino. Solo en Quesoteca.

Beaufort AOP

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Quesos Gourmet del Mundo

Beaufort AOP

El Beaufort d’été es un queso de montaña francés, elaborado con leche cruda de vaca y corteza lavada. Conocido como el “Príncipe de los Gruyeres”, se produce en Saboya entre junio y octubre con leche de vacas alimentadas en pastos alpinos. Cada rueda supera los 40 kg y madura lentamente para desarrollar aromas complejos y elegantes. Su textura es firme...

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Queso de oveja añejo con manteca al Brandy La Antigua

Queso de oveja añejo con manteca al Brandy La Antigua 2

Añejo "Fuerte"

Queso de oveja añejo con manteca al Brandy

Queso de oveja madurado más de 6 meses con manteca ibérica y brandy. Textura mantecosa, notas dulces y final elegante. 👉 Un queso con porte propio. Solo en Quesoteca.

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