Queso de oveja añejo
Queso de oveja añejo
Queso de oveja añejo
Queso de oveja añejo

Queso de oveja añejo

La Antigua
14
8,90 €
Impuestos incluidos

Un queso gran reserva, conservando el sabor más tradicional.

Formato
  • Queso Entero (3 Kg aprox.)
  • Cuña (300-400 g)

 
Alérgenos
Con lactosa
Elaborado
Con leche cruda
Leche
Oveja
Elaboración
Tradicional
Intensidad
Fuerte
Curación
Más de 12 meses
1000 Artículos

FICHA DEL PRODUCTO

AÑEJO

Descripción

Queso de Oveja Añejo La Antigua, elaborado con leche cruda. Caracterizado por unos excelentes sabores y aromas, propios de un queso de maduracion completamente natural. Gracias al crecimiento de moho en su corteza natural, se favorece su afinado de más de 12 meses. Con matices característicos de la leche cruda de oveja obtenida de rebaños autóctonos pastoreados tradicionalmente y cuidadosamente seleccionados. Su presentación, propia de La Antigua, hacen de este queso un regalo perfecto y delicado para los amantes del queso. Curación Más de 12 meses Peso aprox. 2,9 kg.

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía1860 kJ / 449 Kcal
Grasas37,2 g
De las cuales saturadas26,6 g.
Hidratos de carbono< 1 g.
Azúcares< 0,5 g.
Almidón< 0,5 g.
Proteínas26,3 g.
Sal1,71 g.

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