Saborea la esencia de la tradición con nuestro queso de oveja añejo, elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja. Madurado con paciencia para lograr un sabor profundo e intenso, este queso es la elección perfecta para los paladares más exigentes. Auténtico, natural y lleno de carácter, cada bocado cuenta la historia de nuestra maestría quesera.
Un queso gran reserva denominado también queso duro, conservando el sabor más tradicional. Con más de 9 meses de maduración podemos observar en él una dureza propia del paso de los meses y su pérdida de suero, así como su intenso aroma y sabor. Está elaborado de forma cuidadosa, lo que permita una correcta evolución de sabores y aroma, con corteza natural, con floración de moho lo que contribuye a conseguir el sabor de siempre y le otorga su carácter distintivo, sin ingredientes artificiales, que nos recuerda a los quesos que se maduran en bodegas.
- Alérgenos
- Con lactosa
- Elaborado
- Con leche cruda
- Leche
- Oveja
- Elaboración
- Tradicional
- Intensidad
- Fuerte
- Curación
- Más de 12 meses
- seur_product_type
- Alimentación/Lácteos
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