Salsa de queso tartufo
Ingredientes:
- 200 ml. de nata ligera para cocinar
- 1 cebolla mediana
- 500 gr. de champiñones naturales
- 100 gr. de queso tartufo
Modo de empleo:
- Pochar la cebolla cortada a cuadraditos con aove e incorporar los champiñones laminados previamente bien lavados.
- Una vez los ingredientes estén listos, incorporar la nata líquida y el queso previamente rallado.
- Dejar que se integre bien hasta obtener la textura deseada.
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