Salsa de queso tartufo

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Ingredientes:

  • 200 ml. de nata ligera para cocinar
  • 1 cebolla mediana
  • 500 gr. de champiñones naturales
  • 100 gr. de queso tartufo

Modo de empleo:

  1. Pochar la cebolla cortada a cuadraditos con aove e incorporar los champiñones laminados previamente bien lavados.
  2. Una vez los ingredientes estén listos, incorporar la nata líquida y el queso previamente rallado.
  3. Dejar que se integre bien hasta obtener la textura deseada.

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