Dip de Queso

Ingredientes:

• 150 gr. de queso crema
• 110 gr. de queso de oveja añejo a la manteca
• Una pizca de sal

Para decorar:

• Zanahoria, cebollino o la parte verde de la cebolleta
• Pimienta negra, aceituna negra (para los botones y los ojos)
• Pan de molde integral

Modo de empleo:

1. Rallamos el queso de oveja añejo a la manteca; apartamos dos cucharadas y reservamos
2. En un recipiente ponemos la cantidad de queso crema y reservamos
3. Una vez tenemos estas cantidades, las juntamos en un bol, añadimos sal y unimos bien con una espátula.
4. Nos ponemos un poco de aceite en las manos, para ir haciendo las bolitas y evitar que se nos peguen.
5. Hacemos bolitas de tres tamaños diferentes, y pasamos por el queso de oveja rallado que hemos apartado (como si fuera pan rallado)
6. Para los gorritos de nieve de los muñecos cogemos pan de molde cortamos en pequeños cuadrados y untamos con el queso crema.
7. Una vez tenemos todo preparado, unimos las bolas con un palillo, la más grande abajo, al medio la mediana y la más pequeña arriba, que será la cabeza.
8. Para decorar, ponemos la zanahoria (será la nariz) para los ojos y los botones ponemos pimienta negra o la aceituna cortada y ponemos el cebollino para la bufanda
9. Y ya estarían listos nuestros muñecos de queso para comer.

Si os ha gustado la receta, os recomendamos visitar el perfil de instagram de Camila (@camucocina) ella ha elaborado estos muñecos de queso.