Queso curado de leche cruda de oveja, madurado con escamas de pimentón ahumado agridulce.
Sabor intenso, notas ahumadas y un toque picante que recuerda a la matanza tradicional.
👉 Una experiencia auténtica para los amantes del queso con carácter. Solo en Quesoteca.
El sabor de la matanza en cada bocado: tradición y carácter.
Este queso curado de leche cruda de oveja está madurado con escamas de pimentón ahumado agridulce, evocando los sabores intensos y ahumados de la matanza tradicional. Su pasta firme y compacta, salpicada de escamas rojas, ofrece una experiencia sensorial única que recuerda a los embutidos artesanales.
La corteza natural encierra un sabor profundo y ligeramente picante, con un retrogusto duradero que invita a repetir. Ideal para quienes buscan un queso con personalidad y un vínculo directo con las raíces gastronómicas de nuestra tierra.
"Un queso que me transporta a las matanzas de mi infancia. Sabor auténtico y potente."
— Luis G., cliente de Quesoteca
🧡 Disfruta de este queso con esencia de tradición en Quesoteca y déjate seducir por su carácter inconfundible.
- Alérgenos
- Con lactosa
- Elaborado
- Con leche cruda
- Leche
- Oveja
- Elaboración
- De sabores
- Intensidad
- Intenso
- Curación
- De 9 a 12 meses
- seur_product_type
- Alimentación/Lácteos
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