Queso de oveja curado

Queso de oveja curado

La Antigua
12
8,30 €
Impuestos incluidos

El sabor de antes, concentrado en un trocito de este queso curado.

Formato
  • Queso Entero (3 Kg aprox.)
  • Queso Mini
  • Cuña (300-400 g)

 

Queso curado elaborado a partir de leche cruda de oveja, seleccionada de rebaños de razas autóctonas que realizan pastoreo tradicional. Madurado en bodega en condiciones óptimas entre 4 y 6 meses con humedad y temperatura controlada lo que nos permite obtener piezas únicas.

Es un queso de pasta prensada con intenso sabor a leche cruda de oveja; de consistencia cremosa, sabor aterciopelado y muy agradable en boca.

Alérgenos
Con lactosa
Elaborado
Con leche cruda
Leche
Oveja
Intensidad
Intenso
Curación
De 7 a 9 meses

FICHA DEL PRODUCTO

CURADO

Ingredientes

Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Valores nutricionales

Información nutricional 100 g. de producto:

Energía1804 kJ / 435 Kcal
Grasas36,5 g
De las cuales saturadas26,1 g.
Hidratos de carbono< 1 g.
Azúcares< 0,5 g.
Almidón< 0,5 g.
Proteínas25,4 g.
Sal1,51 g.

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